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본 자료는 조미료[調味料, Seasoning]의 이해 내용으로 조미료의 정의, 종류, 화학조미료, 천연조미료 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 조미료 [調味料, Seasoning]의 정의
(1) 함미료(鹹味料)
(2) 감미료(甘味料)
(3) 산미료(酸味料)
1) 식.. |
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사회복지 실천현장에서 가치와 윤리 왜 중요한지 자신의 생각을 쓰시오
목차
사회복지 실천현장에서 가치와 윤리 왜 중요한지 자신의 생각을 쓰시오
I. 사회복지실천에서 가치와 윤리의 개념과 범위
1. Levy(1976)의 정의
2. Lowenberg & Dolgoff(1996)의 정의
3. 종합적 정의
II. 사회복지실천 윤리의 중요성
* 참고문헌
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[관광의 개념] 관광개념, 관광현상의 개념, 관광자의 개념에 대한 고찰
목차
기존의 관광개념
Ⅰ. 개념의 규정방법
Ⅱ. 관광개념의 고찰
Ⅲ. 관광현상의 개념 고찰
1. 경제적 정의
2. 기술적 정의
3. 총괄적 정의
Ⅳ. 관광자의 개념 고찰
1. WTO의 관광자에 대한 정의
2. ILO의 정의
3. OECD 정의
4. 관광자의 개념 변화
기존의 관광개념
1. 개념의 규정방법
관광분야에 관심을 가진 기업체, 관광산.. |
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국제마케팅의 개념(정의, 특성)
1. 국제마케팅의 정의
국제마케팅의 정의는 학자에 따라 다양하지만, 카테오라(P. R. Cateora)는 "국제마케팅(international marketing)이란 국경을 초월하여 이루어지는 마케팅활동으로서, 기업이 이익을 달성하기 위하여 일국 이상의 소비자 또는 사용자에게 재화와 서비스의 흐름을 방향 짓게 하는 사업활동을 수행하는 행위" 라고 정의하고 있다.
그리고 미국마케팅협.. |
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[아동학대의 개념] 아동학대의 정의와 유형, 아동학대의 원인(요인), 학대아동의 특징, 아동학대 해결방안, 외국(미국, 영국, 대만)의 아동학대 예방과 대처방안에 대한 레포트
[아동학대의 개념] 아동학대의 정의와 유형, 아동학대의 원인(요인), 학대아동의 특징, 아동학대 해결방안, 외국(미국, 영국, 대만)의 아동학대 예방과 대처방안
CONTENT
아동학대의 개념
I. 아동학대의 정의
II. 아동학대의 .. |
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정의의 본성과 소크라테스 철학
소크라테스의 공헌과 플라톤의 공헌을 정확하게 구분하는 것은 불가능하다. 플라톤의 제일초기의 대화편들은 소크라테스의 방법의 강한 인상을 보인다. 그리고 토론하기 위해서 선택한 주제에 대해서도 마찬가지이다. 비록 대화자체가 실제대화의 기록인것 같지는 않을지라도 소크라테스가 지식이 미덕과 행복의 열쇠임을 믿었고 그것은 정의의 탐구방법에 의해 얻어진다고 .. |
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성공적인 기업(초일류기업)의 정의 개념
과연 성공적인 기업이란 무엇이고 기업은 어떠한 노력을 기울여야 성공적인 기업의 대열에 들어갈 수가 있는 것인가? 이러한 질문에 대한 답을 내보려고 한다. 여기에서 이야기하고 있는 성공적인 기업은 흔히들 말하는 초일류기업이나 초우량기업과 같은 뜻으로 해석할 수 있는데, 이상문 박사는 초일류기업에 대하여 다음과 같은 정의를 내리고 있다.
'일류기업.. |
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Shale gas의 정의
*Shale : 셰일이란 퇴적암의 일종인 혈암(결정암)이다. 태고에 호수 저면이나 해저의 진흙이 층상으로 퇴적되어 가압된 판 모양의 바위이며, 층을 따라서 갈라지기 쉬운 성질이 있다.
*Shale gas : Shale gas란 오랜 세월동안 모래와 진흙이 쌓여 단단하게 굳어진 탄화수소가 퇴적암인 셰일층이 매장되 있는 천연가스를 말한다. 일반적인 천연가스는 셰일층에서 생성된 뒤, 오랜 세월동.. |
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[관광의 개념] 관광과 관광객 및 관광시스템의 개념(정의), 구성요소
목차
* 관광 개념
Ⅰ. 관광의 개념
1. 관광의 어원
2. 관광의 개념
1) 슐레른
2) 마리오티
3) 보르만
4) 오길비
5) 글릭스만
6) 훈지커와 크라프
7) 이노우에 만주소
8) 베르넥커
9) 페셜
10) 메드상
11) 일본 관광정책심의위원회 보고서
12) 국내 학자들의 견해
Ⅱ. 관광객의 개념
1. 관광객의 정의
2. 국제기구의 관광객 정의
1).. |
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클라이언트 중심 모델(client-centered model)의 정의 및 개념
클라이언트 중심 모델은 최근에 '인간 중심 접근법'이라 불리기도 하는 것으로서 로저스가 1940년대에 처음 개발한 '인간성장과 변화에 대한 접근법'이다. 여기에서는 클라이언트 중심 모델과 인간 중심 모델을 같은 의미로 사용하였다.
클라이언트 중심 모델이 내포하고 있는 원리, 가치, 치료자와 클라이언트 간의 관계양상 등은 사회복지실.. |
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행렬 ( 10Pages ) |
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제 4 장 행 렬
목 차
1. 행렬의 정의
2. 행렬식 (Determinant)
3. 역행렬, 전치 행렬
4. 쌍선형 형식
5. 회전 행렬
6. Hermite 행렬과 하나리 행렬
7. 고유값과 고유 벡터
1. 행렬의 정의
★ 정의 ;
괄호안에 직사각형으로 숫자를 행과 열로 배열한 것
★ 여러 가지 행렬들
A) 정사각 행렬 (square matrix) ; = 인 경우.
B) 행행렬 ; 인 경우
C) 열행렬 ; 인 경우
D).. |
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치매의 정의
치매(dementia)의 어원은 라틴어인 'dementatus'에서 유래하였다. 'dementatus'라는 말은 정신이상을 뜻하는 말로서, 18세기 말까지는 법은 의미의 정신이상을 표시하는 말로 사용되었으나, 19세기에 와서 치매가 사고과정의 장애라는 것이 파악되었다. 치매란 인간이 가진 여러 가지 인지기능인 기억력, 주의력, 언어기능, 시공간능력과 판단력을 포함하여 사고과정의 어려움을 초래하는 상태.. |
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이 자료는 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념, HACCP의 7원칙을 정리한 A+ 레포트이다.
I. 서론
II. 본론
1. HACCP의 정의
2. 위해분석
(1) 위해요소 (Hazard)
(2) 위해분석 (Hazard analysis)
3. 중요관리점(Critical Control Points, CCP)의 개념
(1) 중요관리점의 정의
(2) 중요관리점 결정 방법
4. HACCP의 7원칙
III. 결론
<참고 문헌>
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“청년실업”
정의,원인,문제점
국내,해외 대책방안
해결방안제언
나의견해
[목차]
1. 청년실업의 정의
2. 청년실업의 원인
3. 청년실업의 문제점
4. 국내 청년실업 정책
5. 선진국 사례에서 본 청년실업 대책
6. 청년실업 해결방안 제언
(1) 청년 지원체개 개선
(2) 대기업 선호현상 완화
(3) 구직자들의 이식개선
(4) 대학교육방향의 개선
7. 결론과 나의견해
1. 청년실업의 정의
청년실업의 정의.. |
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쇼펜하우어
의지와 표상으로서의 세계 外
차례
나의 반생
1. 表象과意志에 대하여
1) 表象으로서의 세계
2) 意志로서의 세계
3) Ding an sich(物自體)
2. 苦惱의 삶에 대하여
1) 생존은 苦惱
2) 허망한 생물의 생활
3) 도달할 길 없는 목표
3. 삶의 意味
1) 인간의 형이상학적 요구에 대하여
2) 聯想에 대하여
3) 달
4. 利己와加虐의心理에 대하여
1) 적극적인 고뇌와 소극적인 행복.. |
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