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 (실험조리)단호박 갈비찜의 레시피와 영양분석 ( 24Pages )
With sweet potato taste is close resemblance and, only is sweeter softly the food which puts in ribs steamed dish inside the sweet pumpkin. . . . 영양 성분표에서 먼저 열량은 399kcal로 전체 열량의 20%을 차지하여 단호박의 주재료 설정으로, 갈비찜인데도 불구하고 열량은 다른 기름진 음식보다는 상대적으로 높지는 않았습니다. 그리고 적절한 양의 돼지고기 사용으로 지방과 단..
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실험조리, 레시피, 영어레시피, 영양분석, 음식, 단호박갈비찜
 우리나라의 장류[간장, 된장, 고추장, 청국장 등] 문화 ( 8Pages )
우리나라의 장류문화 1. 서론 우리 민족은 오래 전부터 간장, 된장, 고추장, 청국장 등 장류를 모든 음식의 주종으로 여겨왔으며 식탁에서 조미료의 중요한 부분을 차지하고 있는 우리나라 발효식품이다. 장이 나오기 전 옛날에는 소금으로 간을 맞추었으며 그 중요성을 감안 소금에 대한 전매제도까지 등장하게 되었다. 그러나 신라시대부터 발달해 온 우리의 조미료는 이미 소금의 단계를 넘어선 소금물..
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 칵테일과 술문화 레포트 ( 6Pages )
1. 술의 양면성 술은 잘 마시면 약이요, 잘못 마시면 독이다. 적당히 술을 마시면 머리 속의 대뇌 피질을 자극해 정신적 긴장에서 해방되고 스트레스가 없어져 활력소가 될 수 있다. 그러나 많이 마시면 위나 간에 좋지 못한 영향을 주고 더 나아가 알코올 중독이 되기 쉽다. 술은 이렇게 양면적인 성격을 가지고 있는데, 술의 동반자적인 성격과 술의 악마적인 성격을 알아보도록 하겠다. (1) 술은 동반..
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 [사회문제] 우울증의 심각성과 약물치료 ( 3Pages )
[사회문제] 우울증의 심각성과 약물치료 세계보건기구는 2020년경 ‘우울증’이 모든 연령에서 나타나는 질환 중 1위를 차지할 것으로 예측하고 있다. 예측대로라면 극단적으로 생각해 보았을 경우 우울증이 2020년 즘에는 암과 같은 육체적 질병으로 인한 사망보다 우울증에 의한 사람이 더 높아질 수 있다는 것이다. 우울증의 최종 결과물은 자살로 표출되고 있는 만큼 우울증은 심각한 질병이다. 최근 ..
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 닥터유,오리온,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장 ( 9Pages )
Dr. you (과자) Product: Dr.you-오리온 제과 닥터유 프로젝트의 출시 배경 미국시장을 개척하기 위해 트랜스 지방의 함량을 줄이는 것을 목표로 하던 오리온 제과는 이후 건강을 생각하는 기업으로의 변화를 시작한다. 2006년 과자가 아토피를 유발한다는 보도로 인하여 과자업계 전체가 위기에 처해있을 때, 오리온 제과는 과자가 무조건 좋지 않다는 소비자들의 인식을 바꾸기 위해 건강한 과자 만..
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 실험 10주차_체세포분열의 관찰 결과 Report ( 8Pages )
세포가 분열하지 않을 때: 염색체가 응축되지 않은 형태인 염색질로 존재한다. 분열기 : 핵분열, 세포질 분열 세포 분열(celldivision) 그림 3.동물 세포의 세포질 분열 그림 4.식물 세포의 세포질 분열 이를 테면 다핵세포(가로무늬 근세포)는 핵분열은 하나 세포질 분열은 하지 않는다. 양파 근단에서 체세포 분열 중인 세포를 관찰할 수 있을 것이다. 양파 근단의 체세포 분열관찰 양파 근단의 체세포 분..
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염색체, 세포, 분열, 염색, dna, 되어다, , 단백질, , 사가, 세포질, , 형성, h, 구조, 방추, 형태, 핵분열, 가다, 양파
 유아기의 발달과 부모역할 ( 94Pages )
유아기의 발달과 부모역할을 연구한 파워포인트 자료입니다. 발표수업하시거나 파워포인트 과제 제출시 또는 세미나용으로 사용하시면 만족하실 것입니다. 레포트를 위하신다면 파워포인트를 한글로 바꾸어 사용하셔도 무방 할 것 입니다. 신체발달 1) 신장과 체중의 증가 2) 신체비율의 변화 3) 골격의 성장 운동기능의 발달 1) 대근육 운동 2) 소근육 운동 인지발달 1) 전 개념적 사고기 2) 직관적 ..
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유아교육, 유아기, 사회복지, 부모, 발달
 마케팅관리론 - 제주산 넙치에 대한 해외시장조사 ( 5Pages )
-제주산 넙치에 대한 해외시장조사- 1. 들어가며 국제무역에서 말하는 시장조사는 첫째 어느 곳에 구매 잠재력을 가진 고객이 있는가를 발견하는 것이고, 둘째 외국고객들은 어떤 상품을 원하고 있는가. 즉 그들의 기호에 맞는 상품을 창조 개발하는 것이다. 자기가 생산하는 물건을 어떻게 하면 가장 많이 비싸게 팔 수 있으며, 유통분배비용(distribution cost)을 가장 적게 할 수 있으며, 어느 때 팔 ..
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 다이어트의 모든 것 ( 52Pages )
다이어트의 모든 것이 있습니다. 다이어트 1 쉽게 성공할 수 있는 감량법 2 식시를 줄이지 않고 살이 빠지는 방법 3 날씬한 부류와 살찐 부류의 차이 4 비만자가 꼭 읽어야할 그릇된 상식들 5 운동과 식사 6 확실히 살이 빠지는 방법 7 반드시 살이 빠지는 감량작전 4코스 8 어린이가 비만아가 되지 않는 방법 9 감자찬가 10 눈치 채이지 않고 남편의 체중을 줄이는 방법 11 감식 땐 ..
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 [의학] 중증 급성 호흡기 증후군(Severe Acute Respiratory Syndrome, SARS, 사스) ( 3Pages )
중증 급성 호흡기 증후군(Severe Acute Respiratory Syndrome, SARS, 사스) 사스의 정의 원인 사스-코로나 바이러스가 인간의 호흡기를 침범하여 발생하는 질병이다. 2002년 11월에서 2003년 7월까지 유행하여 8,096명의 감염자가 발생하고 774명이 사망하였다. 사스의 원인 바이러스인 코로나 바이러스는 한 가닥의 한 가닥의 RNA를 유전물질로 가지고 있는 바이러스이다. 인간에게 감염을 일으키는 형태..
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 [의학] 지용성 비타민에 관해 ( 21Pages )
지용성 비타민 1. 비타민 A 비타민 A의 섭취부족 상당 (특히, 65세 이상 노인층) 레티놀, 레티닐 에스테르-동물성 식품 카로티노이드-식물성 식품(예; 베타카로틴) 1. 비타민 A 1. 흡수와 대사 레티닐 에스테르 형태로 섭취 섭취후 담즙, 췌장액중 소화효소에 의해 레티놀, 카로티놀 형태로 가수분해→미셀 형태로 흡수되어 소장세포안에서 지방산과 결합 후 →chylomicron 형성→림프액을 타고 혈액에 합류 ..
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 [중국문화의 이해] 중국 차 문화 탐방기[중국문화 카페 라오상하이 탐방] ( 8Pages )
중국 문화의 이해 중국문화 카페 라오상하이 중국 차 문화 탐방기 목 차 서론 본론 1. 중국 문화 카페 라오상하이 2. 중국 차의 역사 3. 중국 차 문화 4. 중국 차의 종류 5. 차로 손님을 대접하는 중국 풍속의 유래 6. 차의 효능과 차 마시는 법(中國茶 茶禮) 7. 라오상하이 탐방기 결론 서론 중국의 전체 인구는 13억 명으로, 세계에서 인구가 가장 많으며 전 세계 인구의 5/1이 중국에 살..
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 미생물 대사조절기 ( 3Pages )
1.다른자리입체성 1)ATPase 키모트립신은 방향족사슬을 가지는 아미노산의 펩티드결합을 가수분해하는 반응을 촉진시 키는 효소이다. 키모트립신은 루신, 히스티딘, 글루타민 같은 아미노산의 펩티드결합을 가수 분해하기도 하지만 방향족 아미노산과 비교하여 가수분해 빈도가 낮다. 키모트립신은 에스 터결합의 가수분해도 마찬가지다. 키모트립신에 의해 에스터결합의 가수분해가 단백질의 소 화과정..
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자연과학
 생화학실험 - Siderophore type detection 및 발색반응을 통한 siderophore의 작용기 확인 ( 4Pages )
●Title - Siderophore type detection 및 발색반응을 통한 siderophore의 작용기 확인 ●Purpose - Siderophore type이 무엇인지 확인하고, column 후 그 타입이 발색한 시료를 모아 Silicagel TLC를 통해 나타난 스팟의 발색반응을 통한 siderophore의 작용기를 확인한다. ●Principle - sephadex LH-20 ● steroid, 생물학적 활성을 분리하기 위해 사용 ● 낮거나 빈값을 제공함으로써 steroid 분석에 유..
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 DNA 증폭실험 ( 3Pages )
DNA 증폭실험 1. 실험 목적 생명공학의 기초가 되는 분자 생물학의 기본 기술인 DNA를 다루는 기술을 알아본다. 미생물에서 Plasmid DNA를 분리하고, PCR을 이용하여 DNA를 증폭하고, 제한효소를 이용하여 DNA를 절단한 후 Mini Gel Unit를 이용하여 전기영동법에 의해 DNA를 분리하고 확인한다. Plasmid DNA를 이용하여 미생물 형질전환을 한 후 미생물 형질전화체 선별하는 기술까지 분자생물학을 공부하..
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