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 식품학 - 기능성 당류생성 및 이용전망 ( 37Pages )
기능성 당류생성 및 이용전망 기능성 당류 분류 올리고당 1)올리고당이란 올리고당이란 학술전인 의미로 수개의 단당이 글리코시 드 결합으로 탈수 축합된 것으로 감미를 가지는 수용성 의 결정성 물질이다. 2)기능 및 특징 -기능 : ①체내에서 대사가 어려워 저칼로리며, ②충지 예방효 과, ③장내 유용세균의 증식인자로 이용되며, ④식이섬유로서의 기능 -특성: 물성면에서는 설탕보다 낮은 감미도 , 비..
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 [화학] 생리활성의 물질, 메탄발효, 광합성 미생물과 그 이용 ( 13Pages )
[화학] 생리활성의 물질, 메탄발효, 광합성 미생물과 그 이용 목 차 Ⅰ. 생리활성의 물질 1. 생리활성물질의 정의 2. 생리활성물질의 종류 3. 생리활성물질을 함유식품 Ⅱ. 메탄발효 1. 메탄의 정의 2. 메탄발효의 정의 (1) 메탄발효의 정의 (2) 산생성균, 메탄생성균 3. 메탄발효의 원리와 특징 4. 메탄발효의 특징 5. 메탄발효의 기술의 개요 6. 메탄발효의 이용 Ⅲ. 광합성 미생물과 그 ..
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 [지구환경] 스모그에 대해서 ( 6Pages )
[지구환경] 스모그에 대해서 목 차 1. 스모그란 2. 스모그의 원인물질과 배출원 3. 스모그 대표 피해 사례 4. 스모그의 종류 5. 스모그의 형성 과정 6. 스모그의 영향과 대책 7. 현재 상황 1. 스모그란 영어의 ‘smoke’(연기)와 ‘fog’(안개)의 합성어이다. 스모그가 도시나 공업지대에서 발생하면 시력이 나빠지고, 인체에 해를 준다. 이 용어는 18세기 유럽에서 산업발전과 인구증가로 석탄소비량이 늘어..
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 한방화장품,기업분석,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 60Pages )
[ 더 나드리 ] 상황수 (桑黃水) 01. Background Definition 02. Analysis Market Analysis Corporate Analysis Competitor Analysis Consumer Analysis 03. Brand Naming Strategy 04. Naming Candidates 05. Consumer Survey 06. Final Recommendation Contents 배경분석 1. Background Definition 현재 한방화장품 시장규모는 3500억원 120여개 업체에서 20여개 이상의 브랜드가 출시되고 있음. “96년..
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 청정소화약제 ( 15Pages )
청정소화약제(HFC23, FC 2-1-8) 차례 개요 청정소화약제의 구비조건 청정소화약제의 고려사항 청정소화약제의 종류 HFC23 FC 2-1-8 청정소화약제란 소화시 기화로 인한 잔여물을 남기지 않으며 전기적으로는 비전도성, 증발성 가스 상태의 소화약제로서 지구환경파괴에 미치는 영향이 없거나 낮은 약제를 말한다. 개 요 1. ODP가 0일 것 2. GWP가 낮을 것 3. 소화능력이 우수할 것 4. 독성이 낮을 것 5. ..
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 주류시장,주류마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 29Pages )
1 주류 시장 소비 문화 환경 2 요 약 문 술은 인류의 역사와 함께 시작되었으며, 오랜 시간 동안 다양한 종류의 술이 개발 되었고, 최근 주류시장에는 소주, 맥주, 위스키, 과실주가 많은 비중을 차지한다. 2. 소주는 저도화 웰빙트랜드 유행에 부합하며 출고량이 신장될 전망임 3. 맥주시장은 올해 판매 성장을 기대 할 수 있으나, 소비자의 구매 욕구를 충족 시키지 못 한다면 수입맥주에 의해 시장..
리포트 > 경영/경제 |
 바이오 화학 제품 ( 29Pages )
바이오 화학 제품 목차 1. 바이오 화학 산업에 대한 개괄적 설명 2. 바이오 화학제품의 성장 잠재력 평가 3. 바이오 화학제품 시장 4. 외국 화학 기업들의 대응 5. 국내 기업들의 추진 현황 6. 바이오 화학산업의 문제점 7. 바이오 화학산업의 과제 Imagine! 친환경 추세가 확산되면서 ‘바이오 화학제품’이 주목 코카콜라사의 Plant Bottle Ingeo renewable 티슈 Introduction 바이오 화학 제품의 장단점..
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 차세대 화재 감지기 ( 9Pages )
1. 개요 기존 능동적 소방 시스템(Active Fire Protection System)은 주로 화재 진압 (Fire Suppression) 목적으로 사용 되어져 왔다. 스프링 쿨러 설비, 가스계 소화설비 등이 능동적 시스템에 해당 되며 이들 시스템의 방호 목표(Protection Goal)는 일단 발생한 화재를 진압하거나 제어하므로서 화재에 의한 손실을 최소화 하는 것으로 설정한다. 따라서 이들 시스템은 설정된 방호 목표를 달성하더라..
리포트 > 공학/기술 |
 소비자 안전분야의 중요정보 ( 11Pages )
신·구 조문 대비표 현행고시 개정고시 비고 III. 분야별 중요정보 1. 소비자 안전분야의 중요정보 1-1. 적용범위 소비자의 생명·신체 등에 해로운 영향을 미치거나 미칠 우려가 있는 유해성 물질함유 상품을 제조·판매하는 사업자 중 다음 업종에 속하는 사업자에 대해 적용한다 가. 담배 제조·판매업 담배사업법 제11조의 규정에 의한 담배제조업의 허가를 받은 사업자와 동법 제13조의 ..
서식 > 법률서식 |
 Lowry, Kjeldahl 법을 이용한 단백질 정량 ( 6Pages )
Title : Kjeldahl 법을 이용한 단백질 정량 [ Introduction ] 식품중의 단백질은 탄소, 수소, 산소의 각 원소 외에 반드시 일정량의 비율로 질소를 함유하고 있다. 특히 질소는 지방이나 탄수화물 등 식품의 다른 중요 성분에는 포함되어 있지 않으므로, 식품중의 단백질 정량은 전질소량을 정량하고 그 값에 일정의 계수를 곱하여 조단백질의 양을 구한다. [ Principle ] 질소정량법으로는 여러 가지..
리포트 > 자연과학 |
 수분과 전해질 균형에 대해서 ( 7Pages )
1.신체내의 수분에 대해서 (1)체내 수분의 형태와 기능 -수분은 확산에 의해 빠르게 혈액과 림프로 흡수되고 전해질 농도에 따른 삼투압에 의해 체액구간을 쉽게 통과한다. 수분은 성인 체중의 약 50~60%를 차지하며, 체조직중 근육과 내장세포가 수분함량의 가장 높고, 골격세포는 낮으며 지방은 수분이 없다. 근육량이 많을수록 수분이 차지하는 비율도 크다. 신체 수분의 2/3정도가 세포내액이며, 1/3은 ..
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 신소재실험 - 지르코니아 실험 ( 7Pages )
Ⅰ.서론 1. 요약 화학식 ZrO2. 분자량 123.22,이며 녹는점 약 2,700 ℃이다. 지르코니아는 zircon(ZrSiO4)와 Baddelyite(ZrO2)광물에서 얻을 수 있는 재료로서 굴절률이 크고 녹는점이 높아서 내식성이 크다 또, 물에 녹지 않고, 황산·플루오르화수소산에 녹는다. 이로 인하여 여러 분야에서 사용되고 있다. 이 지르코니아는 일반적으로 1-2%의 hafnium1)을 함유하고 있으며 이 hanium은 원자력 분야에서 지르..
리포트 > 공학/기술 |
 암 방지 및 치료 시식이요법에 대하여 ( 4Pages )
암 방지 및 치료시 식이요법에 대하여 1. 들어가며 항암 식이요법에 대한 본질적인 의문은 식이요법으로 암 예방이 가능한가, 식이요법으로 암을 치료할 수 있는가, 또 암 환자가 피해야 할 음식은 무엇인가 등이다. 지금까지의 연구 결과를 종합하면 유전적인 요인을 제외할 때 암 유발 요인의 1/3 이상은 음식과 관련이 있다. 따라서 젊었을 때부터 올바른 식습관을 갖고 생활한다면 어느 정도 암 예방..
리포트 > 의/약학 |
 [화학 분석 실험] 철 _ 흡광광도법 (O-페닌트로린) ( 6Pages )
[화학 분석 실험] 철 - 흡광광도법 (O-페닌트로린) 1 측정원리 및 목적 1. 측정 목적 철은 공공용수 공급에 심각한 문제를 일으키며 철은 산화되어 콜로이드 침전을 형성하여 혼탁도를 유발한다. 흡광광도법을 이용하여 특정 파장에서의 철의 농도를 파악하고 최소자승법을 통한 농도를 산출한다.    2. 측정 원리 정의 철은 지각 중에 알루미늄 다음으로 4번째로 많은 원소이고, 암석이나 토양에서 주로..
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 [생물공학] 유전자 조작식품 [GMO;Genetically Modified Organism]에 대해서 ( 10Pages )
[생물공학] 유전자 조작식품 [GMO;Genetically Modified Organism]에 대해서 GMO (Genetically Modified Organism) : 유전자 변형 농산물로서 일반적으로 생산량 증대 또는 유통 · 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된, 제초제 저항성, 병·해충 저항성, 저장성 향상, 고영양분 성분 함유 등의 특성을 지닌 농산물을 말..
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