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| ** 한글로 작성된 16페이지 분량의 자료입니다.
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1 급탕설비의 개요
1.1 급탕설비의 기초사항
(1) 탕의 성질
(2) 탕의 용도
(3) 탕의 온도와 쓰이는 방법
1.2 급탕방식
(1) 개요
(2) 국소식
1) 순간식
2) 저탕식 (일반)
3) 저탕식 (음료용)
(3) 중앙식
1) 직접가열식
2) 간접가열식
(4) 기수혼합식
1.3 급탕설비의 조닝
2 급탕설비 설계
2.1 급탕량계산
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| 미지시료의 양이온 ()의 정성분석
1. 실험목적: 수용액에서 금속의 산화-환원 반응과 침전 반응 등을 이용하여 을 정성분석하고 이를 통해 여러 종류의 이온평형을 이해한다.
2. 실험이론
[조사할 내용]
- 용해도 : (일정한 온도에서 용매 100g에 녹을 수 있는 용질의 최대량으로 용질의 그람수로 나타낸다)
같은 용매에 녹이더라도 용질의 종류에 따라 녹을 수 있는 양은 서로 다르다. 또한 같은 용질.. |
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| 실험 제목; 화학 반응 속도 (시계반응)
1. 실험 목적
반응 물질의 농도를 달리하여 시계반응으로 속도를 측정하고, 반응속도 상수와 반응차수를 구한다.
2. 실험 이론
계산기 반드시 지참하세요
이론으로 조사해야 할 것들
① 반응 속도(간단하게)
단위 시간당 반응물질의 농도 변화 또는 단위시간당 생성물질의 농도변화를 반응속도라고 한다.
② 반응 속도 상수와 반응 차수(식과 간단한 설명)
반응속.. |
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| 목차
서론
지구온난화에 대해
인위적 요인
과연 인간의 잘못인가
자연적 요인
지구온난화의 허구적 요소
문제제기 및 목적
贊, “이미 과학으로 입증된 사실이다. 지구온난화가 CO2에 기인한 것이 아니라고 부정하는 과학자는 극소수에 불과하다.”
反, “1980년-현재보다 1920년-40년 사이에 온도가 더 상승했다. 2차대전 후 막대한 양의 CO2가 배출됐으나, 온도는 내려갔다.”
지구 온난화
지구 표면의.. |
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| Le chatelier 의 원리
-가역 반응(reversible reaction) 반응 조건(농도, 온도, 압력 등)에 따라 정반응과 역반응이 모두 일어날 수 있는 반응
-화학 평형(chemical equilibrium) 닫힌 계에서 정반응과 역반응이 같은 속도로 진행되어 거시적으로 변화가 없는 것처럼 보이는 동적 평형 상태
-동적평형(dynamic equilibrium) 화학반응계에서 내부는 미시적으로 움직이고 있는데도 외관상 정지해 있는 것처럼 .. |
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| 화공생명 기초실험 - Binary Liquid-Vapor Phase
차 례
1. Purpose (목적)
2. Principle(원리)
3. Materials and Reagent(재료 및 시약)
4. Procedure(실험방법)
5. Observation(고찰)
6. Result(결과)
1. Purpose(목적)
- 이 실험의 목적은 2성분 액체-기체의 평형계를 공부하는 것이다. 일정 압력하의 2성분 용액의 끓는점과 증기의 조성은 온도 대 성분의 그래프와 관계가 있다. 그러한 점들의 데이터.. |
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| Shell and Tube 수냉각기
[ 5조 ]
업체 및 열교환기 선정
설계 목표
활동 사항 및 역할 분담
목 차
시스템 개략도
열교환기 설계 조건
열교환기 모델링
기존 열교환기 설계
열교환기 설계
목 차
결론 및 고찰
참고 문헌
설계 목표
활동 사항
활동 사항
역할 분담
www.themegallery.com
이지훈
정민호, 조건붕
이범규, 채재원
ppt 및 한글
업체방문
자료수집
모델링
설계
업체 선정
㈜ 동화엔텍
위치 : 부산.. |
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| 열전재료 - 열전냉각 반도체재료 기술 동향
- 목 차 -
1. 기술 개요
2. 국내외 기술개발현황 기술수준
3. 향후 국내외 기술개발 동향 및 전망
4. 기술활용범위
요 약 문
열전재료란 재료의 양단간에 온도차를 주었을 때 전압이 방생하고, 반대로 직류전류를 통했을 때는냉각 또는 가열되는 특성을 갖는 재료이다. 열을 전기로 변환, 전기로 열을 발생 또는 제거한다는 의미에서 열전변환재료라고.. |
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| 기체상수의 결정
5조
실험목적
기체상수는 기체의 상태를 표현하는데 필요한 기본상수 중 하나이다.
이 실험에서는
산소가 발생하는 화학반응을 이용하여,
화학반응 결과 생성된 산소의 부피를 측정하고, 계산과정을 거쳐서 기체상수를 결정한다
실험원리
기체의 양과 온도, 부피, 압력 사이의 관계는 기체 상태방정식으로 나타 낼 수 있다. 대부분의 기체는 온도가 충분히 높고, 압력이 충분히 낮은 상태.. |
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※수분의 측정
1. 가열 건조법
수분 측정 방법의 하나인 건조법에는 상압, 감압, 동결, 건조제법 및 수분 측정법 등이 있다.건조법은 식품의 수증기압을 높이고 주위의 수증기압을 상대적으로 떨어뜨려 식품속의 수분이 증발하도록 하는 것이다. 그러므로 고온(100-135c)에서 건조하는 편이 효율이 높다. 그러나 열에 불안정한 성분을 함유라는 식품의 경우에는 가열 온도가 높게되면 성분간의 반응, 분해.. |
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| 열기관과 이상기체법칙
1. 실험목적
1) 열기관의 열역학을 이해할 수 있게 한다.
2) 열역학적인 일의 표현을 이해할 수 있게 한다.
3) 공기가 이상기체법칙을 따르는지 확인한다.
2. 실험방법
1) 이상기체법칙 실험
① 개폐 valve를 이용하여 두 관 중에서 하나는 완전히 닫고, 다른 하나는 열어 놓은 후 piston을 10 mm 눈금까지 올려놓는다. Piston을 제 위치에 고정시키기 위해 억제용 나사를 조인다... |
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식재료 검수방법 ,필요한 도구, 사용법, 검수 관련 서류 작성법, 확인방법, 검수방법, 유의사항, 변화, 특징, 현황, 사례, 기법, 시사점, 조사분석 ( 7Pages ) |
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| 식재료 검수방법에 대해
1. 식재료 검수란
2. 검수시 필요한 도구 및 사용법
3. 검수 관련 서류 작성법 및 확인방법
4. 검수 방법
5. 검수시 유의사항
목 차
1. 검수란 : 납품된 식재료의 품질, 선도, 위생, 수량, 규격 및 급식품 사양이
구매요구서(발주서)와 동일한 지를 검수하여 수령여부를 확인하는 과정이다
2. 검수시 필요한 도구 및 사용법
① 전자저울, 디지털온도계, 위생비닐장갑, 위생가운, 위.. |
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| 밀도구배관을 이용한 결정화도측정 결과보고서
초록
(Abstract)
이번 실험은 Density gradient column을 이용하여 고분자의 밀도 값을 구해보고 이를 통한 고분자의 밀도와 결정화도의 상관관계를 이해하는데 목적이 있다.
밀도는 기본적으로 화학 구조 및 형태학적 구조로부터 나타나는 기본적인 물성으로 부피의 단위당 질량을 나타내는 값이다. 결정화도는 고분자 전체에 대해서 결정부분이 차지하는 .. |
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| 물리실험 - Partial molar volume
1. 실험 목적
이 실험의 목적은 조성을 미리 알고 있는 여러 NaCl-H2O 용액들 중에서의 물과 소금의 분몰랄 부피를 결정하는 데 있다. 분몰 부피를 비중병을 이용해 측정된 밀도로부터 얻어진 농도의 함수로써 계산해낸다.
2. 실험 원리
2-1. 이론적 해석
2-1-1. 분 몰랄 부피
열역학적 평형에 도달한 용액상은 압력(P), 온도(T), 부피(V), 내부 에너지(U), 엔트로.. |
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| 화학실험 - 알코올의 증류
1. Title(제목)
알코올의 증류
2. Introduction (실험목적)
불순물을 포함한 알코올을 증류하여 순수하게 분리한다.
3. Principle Theory (원리 및 이론)
* 에탄올
- 각종 알코올 음료속에 함유되어 있어 주정이라고도 하고, 또는 에틸알코올이라고도 한다. 보통 알코올이라 하면 이 에탄올을 가리킨다.
* 알코올 농도
- 우리나라에서 규정하고 있는 알코올 농도는, 온도 1.. |
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