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본 자료는 서양음식 정식메뉴7코스(Western Cook main dish 7 course)로 서양조리의 7코스인 에피타이저, 수프, 생선요리, 주요리, 샐러드, 디저트, 음료 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. Appetizer(전채요리)
(1) 조리형태에 의한 서양음식 분류
(2) 온도에 의한 서양음식 분류
2. Soup(수프)
(1) 농도에 의한 수프의 종류
(2) 온도에 의한 수프의 종류
3. Fish(생선요리)
4. Entree (앙뜨레 .. |
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서양요리, Appetizer(전채요리), Soup(수프), Fish(생선요리), Entree (앙뜨레 , Main dish), Salad(샐러드), Dessert(디저트), Beverage(음료), 양식코스요리, 양식7코스 |
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사회주의와 복지
-목차-
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 사회주의 사상
1) 사회주의의 등장
2) 과학적 사회주의로서의 마르크스주의
3) 마르크스 레닌주의
4) 스탈린 주의
5) 네오 마르크스주의
2. 사회주의이론이 사회복지에 미친 영향
1) 마르크시즘이 사회복지에 미친영향
2) 복지에 대한 네오 마르크시즘의 관점
3) 네오 마르크시즘이 복지에 끼친 영향
3. 사회주의 체제(소련)의 사회 복지정책
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Report
1. 실험날짜
2. 주제
단백질 분리정제 및 기능분석 - column chromatography의 준비로서의 buffer 만들기
3. 목표
1M의 TRIS-HCl(pH 7.4), NaCl, MgSO Stock solution을 제조한 후 다양한 NaCl농도의 clution buffer를 만든다.
4. Introduction
1)buffer란 무엇인가
①완충용액(buffer solution)
산이나 염기가 약간 첨가되어도 pH가 거의 변하지 않는 용액을 말한다. 전형적으로 완충용액은 약산.. |
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환율결정이론
1. 유량모형(flow model)
◦변동환율제도하에서 유량모형에 따르면 무역수지 또는 경상수지가 0이 되는 수준에서 환율이 결정된다.
-양국의 물가가 변하는 경우 실질환율을 고정시킬 수 있도록 명목환율이 변화한다.
-국민소득이 증가하면 수입증가에 따른 경상수지 적자로 자국통화가치가 하락(S 상승)하여야 한다.
2. 자산시장모형(stock model)
2.1 신축가격모형
◦구매력 평가.. |
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Starbucks Corporation
1. 회사소개 및 경영자
⑴. The Company
1971년 시애틀에서 탄생했으며 현재 CEO인 하워드슐츠(Howard Schultz)회장이 1984년 Starbucks corporation을 설립해 오늘날 전 세계 조직과 마케팅에 참여하기 시작해 2002년, 세계 28개국에 4,600여개의 점포와 전 세계 공항, 서점, 캠퍼스, 병원 등에 라이센스 전문점이 운영중이다.
세계 최고의 아라비카산 원두만을 구입해 최.. |
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조세와 투자
1. 신고전학파 투자이론
(1) 개요
① 신고전학파 투자이론은 조르겐슨(D. Jorgenson)에 의하여 개발된 이론으로 투자이론으로 가장 널리 활용되고 있음
②이 이론에 따르면 기업은 이윤극대화의 관점에서 자본의 한계생산물과 자본의 사용자비용을 비교하여 투자여부를 결정
(2) 자본의 사용자비용
① 자본재 1단위의 구입가격이 q원, 이자율이 r, 감가상각률이 d, 자본재 가격상승률이 g라면 자.. |
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전략적 임금관리와 새로운 임금제도
1. 조직전략과 보상전략
⑴ 보상시스템의 기본방향
기업의 보상시스템은 상황적 사고에 입각해서 조직의 전략방향을 지원하도록 설계되어야 한다. 즉 기업의 전략적 차이에 따라 이를 지원하는 보상을 포함한 인적자원전략에도 차이를 가져온다.
이러한 보상시스템의 궁극적인 목적은 경쟁적 우위를 확보하고 유지하는 것이다.
따라서 보상시스템은 사업전략과 조화시키.. |
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ZARA
1. ZARA의 설립
2.ZARA의 MIS전략
3.ZARA의 경영전략
- 마케팅,상품화,광고
- 재무와 성장
4.ZARA 성공요인과 한계점
5. 패스트패션과 SPA에 대해
6. 경쟁사분석
7. ZARA 벤치마킹 사례
8. ZARA의 현재
9. ZARA의 빅데이터 활용사례
INDEX
1 ZARA의 설립
1975년 Amancio Ortega에 의해 설립
직접 거래가
가격과 시간을 단축시킨다는 것을 깨닫고
제조와 유통을 연결
“inditex”설립
Indit.. |
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JOINT VENTURE AGREEMENT
THIS AGREEMENT is entered into this [1st] day of [December],[1994] by and between X Inc.,a corporation organized and existing under the laws of the Republic of Korea(hereinafter referred to as Korea), with its principal office at ( Address of domestic investor) (hereinafter referred to as X) and Y Co.,a company organized and existing under the laws .. |
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시나리오 용어
가나다 순으로 되어있습니다.
o.l은 오버랩 c.u는 클로즈 업이네요
)
*가로세로비(Aspect ratio) ; 프레임의 가로 세로 비율.
*고감도 필름(Fast stock, fast film) ; 빛에 매우 민감하고 입자가 굵은 필름. 기존 조명만을 사용해 촬영해야 하는 다큐멘터리 작품에서 종종 사용된다. 저감도 필름 참조.
*고전영화(Classical cinema) ; 대략 1910년대 중반 그리피드로부터 1960년대에 이.. |
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국제수지에 대한 정의와 해석
1. 국제수지의 정의
국제수지(balance of payments)란 일정기간동안 일국의 거주자와 기타세계국가의 비거주자사이에서 발생된 모든 경제적 거래를 체계적으로 분류하여 집계한 기록이라고 정의 할 수 있다.
2. 정의에 대한 해석
(1) 일정기간 동안의 의미
여기서 일정기간이라 함은 통상 1년을 의미하는데 매월, 매분기별, 매년과 같이 정해진 기간을 의미한다. 따라서 .. |
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Financial Management
KT와 SK텔레콤
1. 기업 선정 배경
2. Financial Statements
3. Working with Financial Statements
4. Interest Rates and Bond Valuation
5. Equity Markets and Stock Valuation
6. Making Capital Investment Decisions
7. Risk and Return
8. Cost of Capital
9. Leverage and Capital Structure
목차
Part 1. 기업 선정
SKT ‘점유율 50%’
철옹성 깨지나
4
국내 이동통신업계에 .. |
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(실습 보고서)
실습 제목: 정액 평가
실습 목표: 정액평가는 정액의 양과 질을 평가하기 위해서 실시되며 정액을 평가하는 방법으로는 ①육안적 평가방법, ②현미경적 평가방법 이 있다. 이번실습에서 사용된 평가방법으로는 육안적 평가방법과 현미경적 평가방법이 사용했다. 육안적 평가방법을 이용할 때는 외관, 정액의 양, 냄새, pH, 교양물질, 삼투압.점조도.비중을 사용하며 우리는 이중 외관, 정액의 .. |
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삼성전자,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 22Pages ) |
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삼성전자 센스의 마케팅 전략
SENS
1 . Samsung 소개
국내 노트북 PC시장 판매량
1 . Samsung 소개
LG
HP
삼보
도시바
삼성
37.2
19.8
10.3
8.7
5.2
소니
4.2
후지쯔
3.8
출처 : Brand stock(업계추산) 단위 : %
2 . 마케팅 환경
경제적 환경
1. 최근 미국발 경기 침체 등의 영향으로 지연되어왔던 PC교체
수요가 활성화 됨
2. 투자가 회복되면서 노트북 시장은 꾸준한 성장추세- 기업의 노트북 수요 증.. |
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Why Logistics is important
in business
목차
배경 및 현황
물류의 중요성
우리나라 물류의 문제
선진국 사례
향후 발전방향
1-1. 삼성 vs 애플
1. 배경 및 현황
The Gartner Supply Chain Top 25 for 2011
1-1. 삼성 vs 애플
GARTNER는 SCM의 중요도를 높이 평가하여 이를 기업 분석의 도구로 이용함
Financial Status 비고
1-1. 삼성 vs 애플
(단위 : 백만원)
SCM능력의 차이가 순수익의 차.. |
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