개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
문책 / 1page
제목
불량 식품 공급업체에 문책할 것을 통보
요약
불량 식품을 공급받은 업체가 행정처분을 받을 위기에 처하자, 식품 공급업체 에 법적으로 문책할 것을 통보하는 글
내용
안녕하십니까
○○햄버거 업체입니다.
○○일부터 식품업체를 대상으로 하여 실시했던 구청의 식품위생검사 결과에서 드러난 귀사의 불량 식품 납품과 관련하여 말씀드리고자 합니다.
○○월○○일 저희 ○○햄버거 업체는 ○○구청으로부터 식품위생검사를 받았습니다.
구청 측에서 ○○햄버거를 수거하여 성분을 분석한 결과, 패티용 고기에서 식중독을 일으키는 황색포도상구균과 대장균이 검출되었다는 통보를 받았습니다.
황색포도상구균은 사람의 피부나 점막 등에 있는 상처에 침입해 식중독과 피부염, 패혈증, 중이염 등을 유발하는 위험한 균입니다.
저희 ○○햄버거 업체는 귀사와 오랜 신뢰관계로써 지금까지 이어 온 만큼 이런 식품을 공급할 줄은 꿈에도 몰랐습니다.
이번 사건으로 인해 저희 ○○햄버거 업체는 ○○개월 간 영업정지와 ○○만원의 벌금을 내야할 위기에 처했습니다.
저희 ○○햄버거 업체는 불량 패티용 고기를 공급한 귀사로 인해 당사가 피해를 입게 된 것이라 생각하며, 이에 대한 소송을 제기하고, 법적인 절차를 통해 귀사의 책임을 물을 것입니다.
-○○햄버거 업체
참조
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2008.04.26
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