페밀리 레스토랑의 현황과 이용실태
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페밀리 레스토랑의 현황과 이용실태
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2011.03.11
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페밀리 레스토랑의 현황과 이용실태


패밀리 레스토랑의 현황과 이용실태
********* 목 차 *********

Ⅰ. 서론 --------------------------------------------------1
1. 연구의 동기 및 목적 ----------------------------------------1
2. 연구방법 및 내용 ------------------------------------------2

Ⅱ. 패밀리 레스토랑의 이론적 배경 ---------------------3
1. 패밀리 레스토랑의 개념 및 특성 -------------------------------3

2. 패밀리 레스토랑의 도입과 발달과정 ---------------------------- 5

3. 패밀리 레스토랑의 유형분류 ----------------------------------9

Ⅲ. 패밀리 레스토랑의 현황분석-------------------------13
1. 패밀리 레스토랑의 전반적 현황 -------------------------------13

2. 국내 패밀리 레스토랑의 세부 현황 ---------------------------- 13
가. 업체별 진출 현황 ----------------------------------------13
나. 업체별 매출액 현황 -------------------------------------- 20
다. 업체별 점포 증가율 현황 -----------------------------------21

Ⅳ. 패밀리 레스토랑의 문제점과 개선방안 -------------23
1. 패밀리 레스토랑의 문제점 -----------------------------------23

2. 패밀리 레스토랑의 개선방안 ---------------------------------23

Ⅴ. 결론 -------------------------------------------------29

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