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국내 발효산업
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* 발효산업의 필요성 ------1
*발효산업의 현황 ------1
1. 발효의 종류 ----1
2. 발효 제품 ----1
(1) 발효 식품 ---2
① 한국의 전통 장류 --2
② 수산 발효식품 --3
③ 채소 발효식품 --3
④ 양조주 –-4
(2) 발효 의약품 ---4
① 항생물질 –-4
② 발효의약품의 현황 --5
③ 전망 –-6
*국내 발효산업 기업 ------6
① 대상 기업 --6
② CJ(주) –-8
*발효산업의 과제 ------9
*참고문헌 ------9 |
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[ 사업계획서 ] 떡 제조,판매업체 (프랜차이즈.. |
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[미생물의 세계] 미생물을 이용한 산업 - 숙성.. |
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국내 진로발효의 기업분석(2006년까지)[pdf] |
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진로발효의 기업정보(2006년1분기 까지) [PDF] |
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발효식품-식초,막걸리 |
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국내 ㈜진로발효의 기업분석(2003년까지)[pdf] |
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한국의 FTA체결 현황 |
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북미자유무역협정이우리나라에미치는영향 |
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유기산 발효법에 대하여 |
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[정보관리학] 기후변화협약 및 쿄토의정서 발효.. |
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