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마케팅 프로젝트
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Contents
소 개
Introduction
한국상호명 “진이식당”
중국 본토 음식 전문식당
건국대 후문 근처,닭칼국수집 옆에 위치
주고객층은 중국인 유학생
中國有學生之家
환경분석 및 SWOT
Environment Analysis SWOT
시장환경분석
건국대 내에 중국인 유학생의증가
이색음식에 대한 선호도, 호기심 증가
주고객층인 중국인 유학생의 증가로 고객 수 증가또한 이색음식에 대한 고객들의 욕구로 신규 고객층 형성가능성
S.T.P 전략 및 분석
S.T.P Analysis Strategy
시장세분화
고객 욕구에 의한 세분화
시장세분화
욕구에 따른 고객 세분화
시장세분화
기본적으로 맛있는 음식을 먹길 원함.
음식점간의 큰 차별성은 느끼지 못함.
최대한 식사를 빨리 끝내기를 바람.
시장세분화
맛있거나 이색적인 음식에 대한 욕구가 강함
이를 위해서는 시간과 금전 투자를 할 수 있음
트렌드나 입소문에 민감, 활동범위 넓음
시장세분화
중국인 유학생 그룹
향수를 음식을 통해 달래고자 하는 그룹
기본적인 맛도 중요시
세분시장 분석(3C)
Customer
세분시장 분석(3C)
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2013.03.27
48페이지
