프랜차이즈 사업의
실패와 성공사례
프랜차이즈 사업
교육,
상품공급,
영업, 관리,
점포개설
브랜드제공
가맹비, 로열티 등 일정한 대가
① 본사에서 상품공금 및 영업노하우 등 관련 영업에
필요한 일체를 제공하므로 초보자가 영업하기에 부담
이 없다.
② 공동의 브랜드를 사용하므로 인지도가 높다
③ 본사의 역량에 따라 새로운 제품 개발 등 시장 변화에
대응할 수 있다
④ 전체 브랜드 통일성 있게 마케팅 함으로써
효율을 높일 수 있다
⑤ 홍보 시 본사를 통하여 또는 본사 홍보를 통하여
가맹점의 인지도를 높일 수 있다
⑥ 공동물류를 통하여 물류비를 절감할 수 있다
장점 · 단점
장점
① 공탁금, 가맹비, 로얄티 등의 비용이 발생한다
② 공통된 인테리어로 본인의 의사가 반영되지
않는다.
③ 신생 브랜드의 경우 이미지를 어필하여
본사의 부실 우려가 있다
④ 유행 업종이 많아서 수명이 짧다
장점 · 단점
단점
실패사례
성공사례
롯데리아 중국 진출
주꾸미 전문점 S
본죽
놀부
WABAR
‘본죽’ 은 창업 4년 만에 전국에 650여 개의 가맹점을 운영하는 프랜차이즈 업계의 새로운 성공신화를 이룬 대한민국 죽 전문점의 대표 브랜드이다.
본죽은 우리 고유 건강식의 글로벌 브랜드사업의 일환으로 2005년 5월 일본 내에 법인을 설립, 일본 동경에 본점 1호점 신주쿠 2호점, 스기나미구3호점 , 2006년 미국 LA에 직영 1호점을 열었다.
경 영 전 략
1987년, 한 부부가 서울 신림동 5평짜리 공간에 보쌈을 주 메뉴로 하는 ‘골목집’이라는 음식 가게를 연다. 그리고 16년이 지난 2003년, ‘골목집’은 우리나라 한식 프랜차이즈를 대표하는 주식회사 놀부로 성장하였다. 그 후 놀부는 계속적으로 가맹점수를 늘리면서 현재 전국에 340개의 가맹점과 6개의 단품 음식 브랜드와 한정식 집인 ‘놀부집’ 등 총 7개의 브랜드를 가진 프랜차이즈 업체로 성장했다.
경 영 전 략
Product - 3년마다 새로운 메뉴 개발
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2013.03.27
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