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교촌치킨 기업분석
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교촌치킨의 STP분석과 4P분석
시장세분화
1. 인구 통계적 변수
- 어린이, 주부를 대상으로 한 가족
2. 지리적 변수
- 주택가 주변에 점포가 위치
3. 제품 관련 변수
- 브랜드 인지도 상승으로 인한 구매 증가
Target
1. 접근성 확보
- 점포망 확장으로 지역 시장 침투
2. 타겟 확대
- 초등학생, 가족 단위 타겟 공략
3. 서비스 공세(차별화)
-연 5회의 시식회 및 배달로 신규 및 고정고객 확보
Positioning
교촌치킨의 3대 선언
1. 치킨의 고급화
2. 치킨의 전문화
3. 치킨의 차별화
-엄선된 재료와 최고의 요리기법, 전문가들로 이뤄진 차별화, 전문화, 고급화 - 1단계(value positioning)
: 빅모델을 통해 인지도 상승 효과
: 잊을 수 없는 맛을 강조한 3대 선언
- 2단계(brand image positioning)
: 깨끗한 관리 강조
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2011.05.23
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