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마케팅성공사례
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1. 외부 환경 분석
가.시장분석
1)시장상황
외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대 되고 있다. 이러한 외식사장의 성장은 경제적․기술적 발전을 바탕으로 한사 회적․문화적 변화에서 기안한 것이다.
(1) 사회적 요인
여성의 사회진출 증가, 맞벌이 부부의 확산, 여가 관심 고조, 신세대 및뉴 패밀리 층의 출현, 새로운 가치관 대두(모방과 적응)
(2)문화적 요인
문화적인 의식향상, 식생활의 서구화, 서구 음식 문화 도입,지가만족적인 의 식구조
(3) 경제적요인
경제성장 수입자유화 및 글로벌화 대내 외 경쟁력 강화
(4)기술적 요인
포장기술의 발달 해외 유명브랜드와 기술제휴, 콜드체인 시스템의 보급 확산
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2011.05.23
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