고형 비누의 제조 및 실험 토의
목적
동식물성 유지와 수산화나트륨을 반응시켜 감화법으로 얻는 비누의 제조원리와 방법을 익힌다. 또한 각 가정이나 영업소에서 조리할 때에 사용하고 남은 폐식용유를 하수구에 방출할 경우 수질오염의 원인이 되므로, 폐식용유를 이용한 재활용 고형 세탁비누를 간편하게 제조하는 방법을 익혀 세탁과 환경에 관심을 갖게 한다.
시료
폐식용유 100g
시약
수산화나트륨(NaOH, 공업용 가성소다도 무관)50g
기기와 기구
비커(500ml), 메스실린더(100ml), 유리막대, 비누건조용기(예:종이커브 우유팩)
실험방법
재활용 비누 제조법
① 체나 망으로 (폐)식용유 내에 있는 이물질을 제거한다.
② 물30ml에 NaOH(수산화나트륨)16g을 넣고 잘 저어 완전히 녹인다. 이 때수용액이 뜨거워지므로 주의가 요구되며, 특히 수용액이 피부에 닿아 다치 지 않도록 비닐 장갑을 착용한다.
③ 500ml 비커에 폐식용유 100ml를 넣고, ②에서 만든 NaOH수용액을 천천 히 붓는다. 유리(또는 나무)막대로 실온에서 30~40분간 반드시 한쪽 방향으로만 저어준다(반응하면 따뜻할 정도의 열이 발생함).
④ 걸쭉해져 막대 젓기가 힘들 정도까지 젓는다.
⑤ 원하는 모양의 비누 건조용 용기에 옮겨 부어, 실내에서 자연건조시킨다. 3시간 정도 지나면 두부 정도의 굳기가 되며, 완전히 굳는 데는 2주 정도 걸린다.
⑥ 제조된 비누의 중량, 색, 무른정도, 냄새 등을 시판되는 세제와 비교해 관찰한다.
결과
재활용 비누
제조된 비누의 육안 관찰
제조된 비누조각의 부착
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2011.05.23
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