웰빙을 위한 물의 중요성
1. 들어가며
웰빙이 트렌드인 이 시대 먹거리만큼 중요한 게 물이다. 좋은 물만 마셔도 무병장수한다는 옛말이 요즘 다시 부각되고 있다. 알칼리수, 이온수, 자기이온 활성수 등 과학이 물을 기능화시키고 있다.
물은 우리 몸의 70%를 차지할 만큼 체내의 가장 많은 구성물질인 동시에 가장 중요한 조절물질이다. 2~3일만 안마셔도 우리의 생명이 위협받을 정도다.
또 물은 영양소의 주된 운반매체로 신진대사와 체온조절, 노폐물 제거, 신경전달 등 거의 모든 체내 과정에 관여한다.
따라서 땀, 호흡, 소변 등으로 잃어버린 수분을 충분히 보충하지 않으면 우리 몸의 생리대사는 곤욕을 치르게 된다. 체내 수분의 1% 정도만 잃어도 탈수현상이 일어나는데 특히 피가 농축돼 세포에 산소와 영양소를 공급하고 노폐물을 제거하는 능력이 감소됨으로써 각종 질병의 원인이 되기도 한다.
2. 과학이 만들어낸 웰빙수(水) 기능도 다양
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2011.08.29
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