우리나라 전통음식의 상차림(일상, 일상식, 통과의례 상차림)
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우리나라 전통음식의 상차림(일상, 일상식, 통과의례 상..
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2011.09.29
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우리나라 전통음식의 상차림(일상, 일상식, 통과의례 상차림)
우리나라 전통음식의 상차림(일상, 일상식, 통과의례 상차림)


목차

* 전통음식의 상차림

Ⅰ. 일상의 상차림

Ⅱ. 일상식 상차림

1. 반상차림
2. 장국상차림
3. 죽상차림
4. 주안상차림
5. 다과상차림
6. 교자상차림
7. 수라상

Ⅲ. 통과의례 상차림

1. 백일상
2. 돌상
3. 생신상
4. 혼례상
5. 폐백음식
6. 회갑 수연상
7. 제상
8. 식기의 기명

* 참고문헌



...이하 생략(미리보기 참조)
개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
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