목차
선정이유 기업소개
IB환경 분석(중국)
IB
문제점 및 제안
선정이유
전 세계 프랜차이즈 산업 비중 ↑
우리나라 대표 프랜차이즈 외식업체중 하나인 (주)놀부
→ 중국 시장에서 좋은 성적
기업소개
‘한국 사람은 옷 사서 입고 집 옮기느라 돈을 없애고,
중국 사람은 먹느라 없애고, 일본사람은 저축하느라 없앤다.’
의식주(衣食住) → 식의주(食衣住)
경제가 발전할수록 음식의 질에 더 관심
프랜차이즈 가입비 ↓
(∵ 중국 내 낮은 브랜드가치와 인지도)
비교적 짧은 합작기간
→ 프랜차이즈 경영자와 가입자 간의 신임 부족
중국 외식산업의 IB환경
문화적 환경
중국 상무부 , 2004년 12월 [상업프랜차이즈경영관리방법] 공표
→ 프랜차이즈 시장 완전 개방
BUT, NOT PERFECT YET
→ 관련 법규 및 기타 규범 수준 + 법률적 사각지대와 리스크 존재
중국의 FTA(CEPA) 정치적 활용 → 관세,법안 자주 변화
융자 제한 : 본부의 가맹점에 대한 지원 어려움,
자금부족으로 가맹기회 포기
중국 외식산업의 IB환경
법적·정치적 환경
사업상의 신뢰부족‘
∵ 기업경영인의 낮은 윤리의식, 관련 법 규정 엄격히 적용 X
중국 외식산업의 IB환경
윤리적 환경
소득수준 및 외식시장 규모 ↑ by 경제발전
주 5일제 → 여가, 건강, 외식 등에 관심 多
맞벌이 부부 多 , 여성의 가사부담 ↓, 연휴기간의 많은 인구이동
사회적 환경
IB 현황
실패
2002년 10월 개업.
직접투자 방식
→ 인테리어 및 소품 일체 한국에서 조달
모든 비용 국내지급
(점포임차료 및 공사비 외)
교포 위주 채용, 본사에서 2달 교육
IB 현황
실패
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2012.03.22
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