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내가 좋아하는 음식
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내가 좋아하는 음식
목 차
내가 이 주제를 선택한 이유는 ^.^
저는 이번 과제를 접하고 처음으로 제가 하고 싶은 주제로 과제를 만들 수 있다는 생각에 좋기도 하고 어떤 주제를 선택해야 할 지 고민도 되었습니다.
생각 끝에 축구, 음식, 만화, 게임 등의 주제 중에 음식을 선택하게 되었습니다.
저는 늘 생각합니다! 인간의 생은 세상의 맛있는 것을 다 먹어보기에는
너무 짧다고…
누구든 그렇겠지만 저는 맛있는 음식 먹는 것을 무척 좋아합니다.
그 덕에 항상 다이어트에 실패하고 말지만
저는 통통한 몸으로 쭉 살더라도 맛있는 음식을 포기하지 못할 것 같습니다.
이번 과제를 통해 재미있는 과제를 할 수 있다는 생각에
과제가 아닌 재미있는 놀이를 하는 기분이 듭니다. ^.^
재미있는 과제를 내 주신 교수님께 감사합니다.
한식
○ 김치
김치는 우리나라 특유의 채소 가공 식품으로
매운 맛이 일품인 건강 제일의 음식입니다.
한국인의 식단에 빠지지 않는 반찬이지요!
처음 김치가 만들어졌을 때에는 저장을 목적으로
담가졌지만 여러 가지 미생물의 번식으로 유기산과
방향이 만들어져 훌륭한 발효식품이 됩니다.
제 개인적으로는 익은 김치의 맛이 더 좋아
건강도 챙기고 맛도 챙기는
일석 이조의 음식입니다. *.*
지역별 김치
전라도 - 갓김치, 고들빼기김치, 동치미
경상도 - 콩잎김치, 부추김치, 깻잎김치
제주도 - 동지김치
충청도 - 굴 석박지, 총각김치, 무짠지
강원도 - 서거리 김치, 갓 김치, 창란젓 깍두기, 더덕 김치, 가지 김치
서울, 경기도 - 보쌈김치, 배추김치, 장김치, 나박김치, 열무김치, 오이김치, 감동젓김치
이렇게 다양한 김치 종류가 있지만 저는 배추 묵은지가 가장 맛있습니다. ^.^
○비빔밥
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세계의 음식문화와 한식의 세계화 |
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2012.03.22
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