술과 건강
현대인의 식생활
§ 목 차 §
술의 좋은 점, 나쁜 점
건강하게 술 먹는 법
숙취해소
알코올 중독 테스트
현대인의 식생활
1. 술의 좋은 점 나쁜 점
1-1 술의 좋은 점
심장병을 예방해 준다.
적당량의 술 섭취는 혈중의 고밀도리포단백질(HDL)의 비중을 증가시켜 심근경색 등의 질환 등을 예방해 주며, 혈액의 응고를 방지하고 혈류를 부드럽게 만들어 준다.
현대인의 식생활
협심증을 완화시켜준다.
협심증상이 생길 때 작은 잔으로 한두 잔의 소주나 위스키 등을 마시면 일반적으로 2~3분내로 완화된다.
술에는 영양분이 풍부하다.
황주 당분, 텍스트린, 유기산, 17종의 아미노산, 각종 비타민, 단백질, 칼슘, 인, 철, 포도주 당류 등이 있다.
현대인의 식생활
적당한 음주는 소화제 역할을 한다.
식사 전의 적당한 음주는 소화계통 내의 각종 소화액 분비를 촉진하여 위장의 소화와 섭취 능력을 향상시킨다.
적당한 음주는 장수의 비결이다.
적당한 음주는 심혈관 질병의 발생률을 낮게 함으로써 평균 수명을 늘인다.
현대인의 식생활
1-2 술의 나쁜 점
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2012.08.02
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