열대과일의 여왕이라 일컫는 망고스틴의 일반적인 정보 뿐 아니라, 필수영양성분, 폴리페놀성분의 분석과 그에 따른 의학적 효능 까지 체계적으로 정리하였다.
차 례
망고스틴 Mangodteen 일반
과피의 주요성분 Chemical Compositions
01. 망고스틴으로 부터 추출된 크잔톤 성분
02. 망고스틴 추출 크잔톤 성분의 암세포 억제작용
03. 망고스틴 의학적 효능 Medical Benefits
망고스틴 과피에는 6.6%의 크잔톤 성분이 들어 있다. 여기에서 분리된 대표적인 성분은 α, β, γ mangostin(망고스틴)이며, 그 밖의 중요한 성분으로 가르시논D(garcinone D), 감보그산( gambogic acid) 등 총 68종에 이른다.
크잔톤의 항암활성에 대해서 세계 각국의 학계에서 상당히 많은 연구를 진행하였으며 10μM 미만의 극소량으로도 대부분 암종의 세포를 살상하는 것으로 밝혀졌다.(아래 표 참조)
가장 많은 양을 차지하고 중요한 생리활성을 하는 알파망고스틴은 말린파우더의 1.84~2.47%(전체 크잔틴의 28~37%) 수준 얻을 수가 있다.(태국 마히돌대학 실험)
이 정도 만으로 대단히 많은 양에 해당한다. 왜냐면 대개의 허브는 메이저 활성 성분이 대개는 2% 이상 넘지 못하지 못하기 때문이다. 그 외 ß, γ 망고스틴 등 총 68 가지 크잔톤 성분이 미량으로 들어 있다.
2012.08.16
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