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피자헛,피자시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
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Pizza Hut
피자 업계 현황
피자 시장규모 약 7000억원
46%
24%
8.6%
21.4%
피자헛
피자헛의 매출액 변화추이
피자헛
피자헛소개
피자헛의 운영방식
피자헛 vs 미스터 피자
피자헛 vs 도미노 피자
결론
목 차
피자헛 연혁
1985.2 이태원 1호점 개점
1996.4 100호점(안산점) 개점
1999.4 최우수 품질관리 Area Coach 시상
2001.2 200호점(부산 지오점) 개점
2003.8 피자헛 플러스 1호점(대학로점) 개점
2003.12 피자헛 300호점(롯데월드 아이스링크) 개점
2004.3 한국능률협회 컨설팅 한국 산업의 브랜드 파워
피자 부문 5년 연속 1위
2005.2 한국피자헛 20주년,
국제 챔스챌린지 홈서비스 부문 대회 최고상’베스트
팀 골드’상 수상
피자헛
피자헛 종류
레스토랑
플러스
홈플러스
PIZZA HUT
가장 일반적인 형태
방문고객과배달
패밀리 레스토랑 스타일
방문고객만수용
배달과 케리아웃 (Carry out) 만 가능한 형태
피자헛
▶ 생산운영관리
피자헛
생산관리
생산방식
주문처리과정
수요예측방법
재고관리방법
직영 vs 프랜차이즈
브랜드백서
챔스(champs)
감사 및 암행어사제도
임금체계(Part time Job)
▶ 생산방식
생산관리
▶ 생산방식
생산관리
▶ 주문처리과정
생산관리
생산관리
성별
나이
관계
▶ 주문처리과정
▶ 수요예측
경쟁자상황
최근매출
예전매출
날씨
이벤트
기념일
생산관리
생산관리
▶ 수요예측
▶ 재고관리
생산관리
운영관리
90%
전국 매장수 340여 개
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2013.04.04
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