Report
( 스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀 줄거리 요약 및 감상문 과 느낀점 및 나의소감 )
목 차
1. 들어가며
1부 스타벅스, 한국의 새로운 문화가 되기까지
2부 오감을 자극하는 마케팅의 선수
3부 일류 브랜드 창조의 힘
4부 변신의 귀재, 스타벅스
5부 크게 볼 줄 아는 기업
느낀점
BOOK NAME: 스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀
1. 들어가며
커피 한잔을 팔아도 철저하게…비즈니스에 사소한 것은 없다
미국 시애틀의 작은 커피숍에서 출발해 오늘날 세계 37개국에 1만1000개가 넘는 매장을 운영하는 스타벅스. 많은 사람들은 ‘미국인들이 커피숍을 즐겨 찾기 때문에 스타벅스도 성공할 수 있었지 않았을까’라고 지레짐작하곤 한다.
하지만 사실은 정반대다. 필자는 1981년 유학생으로 미국에 발을 디뎠을 때 신기한 현상 하나를 발견했다. ‘왜 길거리에 커피숍이 없을까’
당시 필자를 포함한 한국의 젊은이들은 많은 시간을 커피숍, 즉 다방에서 보냈다. 하루에 최소한 한 번은 다방에 가서 친구를 만나고, 커피 마시는 게 일과였다. 반면 미국은 커피숍의 불모지대에 가까웠다. 스타벅스의 성공이 더욱 빛을 발하는 것도 이 때문이다. 그리 우호적이지 않은 환경을 극복하고 미국인의 커피문화를 바꾸면서 세계 최대의 커피숍 체인으로 성장했기 때문이다.
이 책은 ‘스타벅스는 어떻게 커피숍이라는 평범한 비즈니스를 특별한 성공모델로 만들 수 있었는가’라는 물음에 대한 답을 찾는 과정에서 만들어졌다. 저자는 해답을 스타벅스 회사내에서 찾았다. 18개월에 걸친 심층연구와 슐츠 회장부터 매장 아르바이트 직원까지 수많은 임직원들과의 인터뷰를 통해 스타벅스의 성공을 이끈 5가지 리더십 원리를 발견한 것이다.
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2012.10.25
12페이지
