1) Segmentation (세분화)
① 인구 통계학적 변수를 통한 시장 세분화·
아이스크림의 특성상 구매대상이 나이가 많은 노년층이나 4~50대의 중년층이라기보다는 10대부터 2~30대 초반의 젊은 사람들이 소비한다고 볼 수 있다. 성별로 보았을 때 주 소비층은 남성보다는 여성들이 많이 소비하는 추세이다.
또한 배스킨라빈스는 비교적 고가의 아이스크림으로 경제적 여유가 있는 고객이 소비층이 될 것이다. 그리하여 배스킨라빈스의 주 고객층은 경제적 여유가 있는 2~30대의 젊은 고객층이 주 소비층이라 할 수 있다.
② 심리분석적 측면을 통한 시장세분화
과거에는 중, 고등학생이 소비의 주체로 등장하지 못했다. 그러나 요즘은 10대를 타깃으로 하지 않은 산업은 전망이나 비전이 없다고 할 정도로 10대들을 타깃으로 하는 산업과 마케팅 사례가 늘고 있다. 그리하여 과거엔 배스킨라빈스가 고가의 아이스크림이라고 해서 10대들을 배제시킨 점이 없지 않아 있으나 현재는 강력한 소비주체로 10대가 나서면서 배스킨라빈스도 10대에 대한 마케팅을 시도하고 있다.
③ 행동적 변수를 통한 시장 세분화
(1) 추구효익적 세분화
고객관점에서 보면 배스킨라빈스의 인기요인은 다른 아이스크림 기업보다 큰 추구효익에 근거할 것이다. 추구효익은 소비자들이 구매로부터 요구하는 효익을 말하는 것이다. 배스킨라빈스는 기존의 다른 아이스크림 기업보다 맛을 다양하게 만듦으로써 여러 가지 맛을 즐기려는 고객의 욕구를 충족시키고 있다.
(2) 상표애호도
상표애호도란 소비자가 어떤 특정한 상표를 일관성 있게 보비하는 정도를 말한다. 우리나라에는 현재 아이스크림을 전문적으로 판매하는 매장이 배스킨라빈스를 제외하고도 많은데 판매 매출 1위를 유지하는 가장 큰 이유는 배스킨라빈스라는 브랜드가 사람들이 맛있는 아이스크림으로 느끼기 때문이다.
2012.11.29
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