[알코올의 증류]
1. 실험 목적
불순물을 포함한 알코올을 증류하여 순수하게 분리한다.
2. 이론
순수한 액체를 충분한 열로 가열하면 액체의 온도와 함께 증기압도 함께 증가 한다. 증기압이 대기압과 같아지면 액체의 내부에서 기포가 발생하면서 끓는 현상이 나타나고, 액체 모두 기화할 때 까지 액체의 온도는 일정하게 유지된다. 액체의 끓는 점은 압력에 따라 달라지며, 대기압이 1기압일때 끓는점을 정상 끓는 점이라고 한다. 그러나 끓는점이 서로 다른 두 가지 액체를 혼합한 용액을 가열하면 대부분의 경우 끓는 현상이 나타나더라도 용액의 온도는 계속 증가한다. 따라서 가열하면서 액체의 온도 변화를 관찰하면 혼합물과 순물질을 쉽게 구별 할 수 있다. 한편. 혼합물을 가열 할 때는 끓는점이 낮은 성분이 더 쉽게 기화하기 때문에 용액과 평형을 이루고 있는 기체에는 휘발성이 큰 성분이 액체에서 보다 더 많이 들어있게 된다.
*증류의 종류
①단순 증류: 끓는점의 차이가 큰 액체 혼합물을 분리하는 가장 간단한 증류방법
기화된 기체를 냉각기에서 액화시켜 분리하는 방법이다.
②분별 증류: 작은 유리알을 채운 플라스크 위에 장치한 분별증류관의 높이에 따른 온도 변 화를 이용하여 혼합물의 기화와 액화가 반복되어 함으로써 분리의 효율을 높 인 증류 방법으로 정유공장에서 많이 쓴다.
③감압 증류: 끓는점이 비교적 높은 액체 혼합물을 분리하기 위하여 액체에 작용하는 압력 을 감소시켜 증류속도를 빠르게 하는 방법이다.
④증기 증류: 뜨거운 수증기를 플라스크에 불어 넣어서 수증기와 함께 기화된 액체 성분을 분리하는 증류방법이다.
3. 실험 기구 및 시약
가지 달린 삼각 플라스크(250mL)
피펫, 시험관, 가열기, 물중탕
클램프, 얼음, 색깔이 짙은 불순물을 포함한 에탄올
*에탄올
ⅰ) 분자량: 46.07
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