1.후생동물(metazoan)이란 무엇이며 이들이 환경적인 측면에서 관심의 대상이 이유를 설명하라
*후생동물(metazoan): 동물 전체를 크게 분류하는 경우에, 1개체의 동물이 1개의 세포로만 이루어지는 원생동물을 제외한 다른 모든 동물의 총칭이다. 이들 동물의 개체는 보통 다세포동물이기도 하다. 후생동물은 그것을 구성하는 세포군이 분화하여 조직을 만드는데, 그 정도는 매우 단순한 것에서 복잡한 것까지 있다.
2. 미생물 실험에서 살균(sterilization)을 수행해야하는 이유를 설명하고 살균의 방법을 열거하고 각 방법을 설명하라
*미생물의 사멸은 “번식할 수 있는 능력의 비가역적인 상실”로 정의된다.
-멸균(sterilization)은 모든 미생물을 치사하는 것을 의미한다. 열 EH는 자외선과 같은 물리적 수단에 의해 혹은 산화 에틸렌가스와 같은 화학적 방법에 의해 행해진다.
-저온살균(pasteurization)은 병원균(pathogens)을 파괴하기 위해 짧은 시간동안 시료에 열을 가하는 과정을 의미한다.
-정균작용(Bacteriostasis): 영향이 미생물 번식능력을 가역적으로 상실케 하는 것을 의미한다.
-살균제(Bactericides):세포의 대사과정을 영구적으로 손상시키기 때문에 이 물질을 제거해도 다시 회복되지 못한다. 살균제에는 중금속과 할로겐 화합물이 포함된다. 물 혹은 쓰레기 등에 살균제를 뿌리면 많은 미생물을 죽일 수 있으나 계(system)를 완전 멸균할 수는 없는데 이러한 살균과정을 소독(disinfection)이라 부른다.
3. 살균과 소독의 차이점을 설명하라
*살균(sterilization): 정도에 따라, 대상을 완전히 무균상태로 하는 멸균과 거의 무균상태에 이르도록 하는 소독으로 구별한다. 살균은 균체의 기계적 파괴, 단백질의 강한 변성(變性), 효소의 비활성화(非活性化) 등에 의하며, 방법으로는 물리적인 것과 화학적인 것이 있다.
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2013.02.08
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