‘식물 기공의 개폐 기작’
◎실험목표 : 식물 기공 세포의 개폐에 영향을 미치는 여러 가지 요소들 중 K⁺이온의 영향과 기공의 구조를 관찰한다.
Ⅰ. 이론
*광합성이란
식물이 빛에너지를 이용하여 이산화탄소와 물로부터 유기물을 합성하는 과정. 일반적으로는 식물이 빛에너지를 생물학적으로 이용할 수 있는 자유에너지로 변환하는 과정을 말하며, 탄소고정이 대표적인 예가 된다.
*모세관현상이란
가는 유리관을 물속에 넣으면 유리관의 안쪽을 따라 물이 따라 올라오는데, 이처럼 매우 가는 유리관 같은 공간의 벽을 통해 액체가 따라 올라오는 현상을 모세관 현상이라 한다. 물분자 사이의 응집력보다 물분자와 유리벽 사이에 생기는 접착력이 더 강하면 유리벽을 타고 얇은 물분자막이 형성되며, 그 후에는 표면 장력에 의해 중앙 부분의 물을 빨아 올리게 된다. 끌려 올라간 물기둥의 무게가 유리관 사이의 접착력과 같아지는 높이까지 물은 올라가게 된다. 따라서 가는 유리관일수록 물의 무게가 작으므로 높이 올라갈 수 있다.
*증산작용이란
뿌리에서 흡수한 물은 대부분 광합성, 팽압 유지 등 여러 생활 작용에 쓰이고, 일부는 기공을 통해 기체상태로 배출되는데 이를 증산 작용이라고 한다.
Ⅱ. 실험 기구 및 시약
시금치 광학현미경 증류수
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