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버섯 원균 및 접종원 배양을 위한 기본 기술인
버섯 포자채취 및 조직 분리 실습 자료입니다.
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Ⅰ. 실험실습 교육 계획서
1. 실습내용
2. 실습재료
3. 실습방법
Ⅱ. 실험실습 교육 결과보고서
1. 실습준비
(1) 사전 준비 사항
(2) 실습 준비 재료
2. 실습내용
(1) 버섯 포자 채취
(2) 버섯 조직 분리
(3) 버섯 종균 배양 기초 기술(70% 알코올 제조, 살균기 작동 요령)
3. 실험 결과 및 분임토의
4. 건의사항 |
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1. 실습내용
(1) 버섯 종균 조직 분리
(2) 버섯 포자 채취
(3) 버섯 원균, 접종원 분리 및 배양 기초 기술(70% 알코올 제조, 살균기 작동 요령)
2. 실습재료
- 버섯종균기능사 시험 정보지
- 클린벤치
- 종균 이식 및 배양 도구
- 버섯 종균배양 완료 시험관, 시험관(18mm,PDA배지), 실리스토퍼, 알코올램프, 마이크로피펫, 페트리디시(PDA배지), 백금봉, 비커, 유리관, 파라필름 등
3. 실습방법
(1) 버섯 종균 조직 분리
① 수확한 버섯을 1/2로 자른 후 중간부분에서 조직 분리 실시
② PDA배지가 있는 시험관 또는 페트리디시에 분리 조직 이식
③ 실리스토퍼 및 파라필름을 이용하여 입구 밀봉
④ 항온기 내에서 배양 |
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| 버섯종균 이론과 실제(푸른행복, 장현유, 2010) |
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2015.04.23
4페이지
