1. 실험목적
의약품으로 널리 사용되는 아스피린을 합성해 봄으로써
그 화학적 성질을 이해한다.
2. 이론적고찰
에스테르는 중요한 유기화합물이다. 대부분의 네스테르는
자연적으로 생성되며 꽃, 식물, 과일의 냄새와 맛을 내는
원인이 된다. 또 다른것들은 페인트, 광택제나 액체아교와
같은 생성물에 대한 용매로써 공업적으로 사용된다.
에스테르는 알코올을 유기산과 반응시키면 생성된다.
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알콜 유기산 에스테르
여기서 과 는 methyl, ethyl등이다.
간단히 두 분자가 결합되어 하나의 거대분자가 생성되는
이러한 형태의 반응을 축합반응이라 부른다. 두 개의 화살 표는 이 과정에서 역반응도 일어날 수 있다는 점을 나타내 고 있다. 에스테르는 과량의 물을 넣고 끊일 경우에, 특히 촉매로 소량의 강산을 가할경우에, 알코올과 산의 성분으로 쉽게 분해된다.
흔히 에스테르는 에탄올, 와 식초산,
으로부터 생긴 에틸아세테이트, 라 하기도 한다.
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에탄올 식초산 에틸아세테이트
에틸아세테이트는 휘발성 액체이며, 끊는점은 77℃로 독특 한 향을 낸다.
4. 실험기구 및 시약
살리실산, 무수초산, 인산 , 초산, 삼각플라스크
비이커, 온도계, 중탕기, 여과장치, 히터
5. 실험방법
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2013.04.23
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