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레스토랑의 역사와 개념(레스토랑 발전과정, 레스토랑의 어원, 개념정의)
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레스토랑의 역사와 개념(레스토랑의 발전과정, 레스토랑의 어원, 개념정의)
목차
레스토랑의 역사와 개념
I. 레스토랑의 역사
1. 고대
2. 로마시대
3. 중세시대
4. 프랑스요리
5. 레스토랑의 출현
II. 레스토랑의 개념 |
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레스토랑의 역사와 개념
1. 레스토랑의 역사
1) 고대...(이하 생략) |
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