선정 기업 : 롯데리아 (Lotteria)
1. 기업 현황
1979년 소공점을 개설한 이래 국민복리증진과 고객을 위한 서비스 창출에 최선을 다해 온 롯데리아는 한국 외식산업을 주도하며 꾸준한 성장을 거듭하여 왔다. 특히 롯데리아는 꾸준한 경영기술 혁신과 과감한 투자 및 상품개발로 최근 수년간 30~40%의 높은 성장률을 기록하는 등 국내 외식산업에서 그 유래를 찾아보기 힘든 발전을 이룩하여 왔다. 98년도에는 업계최초로 400호점 돌파라는 경이적인 기록을 세웠으며, 2002년 7월에는 800호점을 개점하였다. 다가오는 2010년에는 1,000호점 목표를 달성하기 위한 점포개발 가속화로 대량 점포화 시대를 지향하고 있으며 이에 따른 지식경영의 일환으로서 점포 개발지역의 모니터를 통해 수집된 각종 자료와 정보를 본사 전산실의 메인 컴퓨터에 입력, 축적시킨 다음 새로운 가치 정보를 추출해 기존 동일상권에 적용시켜서 정확한 매출을 예상할 수 있도록 하였다. 지난 세월 동안 축적한 fast food의 노하우, 체계적인 전산시스템과 물류시스템 등을 갖춘 롯데리아는 계속하여 최고의 만족과 편리함을 제공할 것이라고 한다.
지점
관할구역
점포수
중부지점
서울(강북), 경기북부, 강원(영서)
108
서부지점
서울(강서), 인천, 경기서부
116
동부지점
서울(강동), 경기남부, 강원(영동)
108
부산지점
부산, 경남 지역
131
대구지점
대구, 경북 지역
85
대전지점
대전, 충북, 충남 지역
73
광주지점
광주, 호남, 제주 지역
100
롯데라이는 2008년 10월 말 매출액 기준 주력사업인 FAST FOOD 부문에서 44.8%로 1위의 시장점유율을 유지하고 있다. 높은 브랜드 인지도와 양호한 입지조건을 바탕으로 안정적인 매출을 유지하고 있으며 메뉴와 서비스보강을 통해 시장 지위를 강화하고 있다.
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2013.05.01
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