미국 마케팅학회에서는 서비스를 "판매를 위해 제공되거나 제품판매와 수반하여 제공되는 활동"이라고 정의하고 있다. 리간(W. J. Regan)은 서비스란 "상품 혹은 서비스를 구입할 때 함께 얻게 되는 무형의 만족 혹은 직접적으로 얻게 되는 무형의 만족"이라고 정의하고 있다. 코틀러와 브룸(Kotler & Bloom)은 "서비스란 본질적으로 무형성을 지니고 있으며, 어느 한 쪽에 의해 다른 쪽에게 제공되지만 어느 쪽의 소유로도 귀결되지 않는 행위나 성과를 말하며 그 생산를 어떤 물리적인 제품과 연관될 수 있고, 그