기업윤리란 윤리적인 사고를 기업의 경영활동에 적용하는 것을 뜻하며 이해관계자 집단과 밀접하게 관련된 기업의 의사결정 과정과 그 결과에 관련된 것이라고 말할 수 있다.
기업은 이윤 추구 과정에서 많은 윤리적인 문제가 발생한며 이러한 기업윤리는 기업과 관련된 옳고 그름의 문제를 다루는 분야이다.
기업의 경영활동에서의 의사결정이 경제적인 원칙에만 따르지 않고 윤리적인 기준에 따라 이루어지고, 사회적 윤리기준에 알 맞는 것일 때 그 기업은 기업윤리를 지키고 있다고 말할 수 있게 된다.