5. 입지선정 및 분석
(1) 상권후보 2곳 선정
(2) 최종 상권선정과 그 이유
(3) 최종 입지선정과 그 이유
6. 인테리어 계획
(1) 시설설비 및 인테리어 일정계획
(2) 상호명과 간판디자인
(3) 인테리어 기본색조
(4) 홀과 룸 인테리어 계획
(5) 주방 레이아웃
(6) 인테리어 시공시 체크리스트
7. 인력운영방안
(1) 인력계획 및 역할
(2) 채용과 교육계획
8. 홍보 및 마케팅방안
9. 재무계획
(1) 예상 초기투자비용
(2) 시간대별 예상매출표
(3) 예상 손익계산서
(4) 대차대조표
10. 고객대상 설문지 제작
1. 사업아이템 소개
본 사업아이템은 고객들에게 집처럼 편안하게 먹을수 있도록 분위기를 조성하고 음식을 대접한다는 이념하에 신선한 해산물과 식재료를 사용하여 모든 고객들의 만족을 목표로 하는 중식전문식당 창업이다.
유리로 된 창을 통해 홀에서 주방의 조리과정을 고객들이 볼 수 있도록 하여 고객 신뢰도를 높일것이며 배달서비스를 실시하여 매출을 극대화할 예정이다.
2023.10.24
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