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[중국문화의 이해] 중국 차 문화 탐방기[중국문화 카페 라오상하이 탐방]
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중국 문화의 이해
중국문화 카페 라오상하이
중국 차 문화 탐방기
목 차
서론
본론
1. 중국 문화 카페 라오상하이
2. 중국 차의 역사
3. 중국 차 문화
4. 중국 차의 종류
5. 차로 손님을 대접하는 중국 풍속의 유래
6. 차의 효능과 차 마시는 법(中國茶 茶禮)
7. 라오상하이 탐방기
결론
서론
중국의 전체 인구는 13억 명으로, 세계에서 인구가 가장 많으며 전 세계 인구의 5/1이 중국에 살고 있고 국토는 아주 넓어서 세계에서 3번째로 크다. 세계 4대 문명의 발상지의 하나인 황허 문명에서부터 시작된 중국의 유구한 역사는 문자로 기록되기 시작된 것도 5천년이 넘는다. 중국은 오랫동안 왕조가 계속되다가 공산혁명이 일어나 1949년에 사회주의 국가가 되었고, 폐쇄적 정책을 펼쳤지만 1980년대 초 덩샤오핑이 집권해 개혁, 개방을 추진하면서 경제가 급성장했고, 짧은 시간에 놀라운 발전을 이루었다.
중국에는 56개의 민족이 있는데 한족, 장족, 회족, 만주족 등 소수 민족들도 자리하고 있고 아직도 그중에는 자신 고유의 언어와 문화를 지키는 민족도 많다. 그들은 중국에서 서로 공존하면서 살아가고 있다. 먹는 것을 좋아하는 중국 사람들은 차를 아주 가까이 하고 하루도 차 없이는 못 사는 민족이다. 때와 장소를 가리지 않고 차 잎만 있으면 언제든지 차를 마실 수 있도록 끓는 물이 준비되어 있다. 중국인이 기름기 많은 음식을 많이 먹는데도 살이 찐 사람이 적은 것이 차를 마셔 단백질과 지방을 감소시키기 때문이라고 한다. 중국의 차 문화는 일본과 우리나라의 차 문화(茶道)와는 달리 생활의 일부로서 자리하여 서민들의 삶 속에서는 오히려 수분공급을 위한 음료수 대용의 자리를 점하고 있는 듯하다. 중국의 문화를 이해하는 데는 중국차 문화를 공부하는 것이 많은 도움이 되리라고 생각하고 중국차 문화에 대해 조사해 보았다.
본론
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2013.05.08
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