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식습관 지도와 활동계획안의 중요성
식습관 지도와 관련된 활동 계획안
특히 영유아는 음식에 대한 자율성과 거부감을 함께 보이며 스스로 의 식사행동을 조절하는 능력이 미숙하기 때문에, 올바른 식습관 형성과 지도는 반드시 성인의 계획적이고 지속적인 개입이 필요하다.
다음은 영유아반에서 실습생이 진행할 수 있는 식습관 관련 활동 계획안 예시이다.
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보육실습 현장에서 영유아 반의 올바른 식습관 지도와 관련 활동 계획안을 형식에 맞게 제출하세요
특히 영유아는 음식에 대한 자율성과 거부감을 함께 보이며 스스로 의 식사행동을 조절하는 능력이 미숙하기 때문에, 올바른 식습관 형성과 지도는 반드시 성인의 계획적이고 지속적인 개입이 필요하다.
보육실습 현장에서 식습관 지도와 관련 활동을 체계적으로 운영하면, 유아가 음식에 긍정적인 태도를 가지도록 도울 수 있으며, 건강한 신체 발달과 더불어 사회성 및 자립심 발달에도 긍정적인 영향을 미친다.
실습생은 유아가 음식에 대한 두려움이나 거부감을 표현할 때 억지로 먹이기보다는, 음식의 색깔이나 모양, 촉감에 대해 이야기하면서 자연스럽게 호기심을 유도하는 방식으로 접근하는 것이 중요하다.
반면 만 3세 이상의 유아반에서는 자조 능력과 사회성이 발달하기 때문에, 식탁예절과 음식 나눔, 식사 준비와 정리 등에 대한 지도도 가능하다.
활동명은 건강한 음식 이야기로 한다.
활동 목적은 유아가 다양한 음식의 종류를 알고, 스스로 건강한 음식을 선택하는 태도를 기르도록 하는 것이다.
예를 들어 음식 그림을 두고 유아가 건강한 음식은 초록색 상자에, 단 음식이나 인스턴트 음식은 노란색 상자에 넣게 한다. |
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