[화학실험보고서] 알데하이드 화합물의 확인
실험 목적
알데하이드기를 가지는 화합물은 그 반응이 다양하여 유기화학에서 중요한 위치를 차지 하고 있다. 알데하이드는 쉽게 유기산으로 산화되므로, 알데하이드 자체는 환원제로 작용한다. 이러한 알데하이드 화합물의 환원성을 이용하여, 어떤 화합물이 알데하이드기를 가지고 있는지 알아본다.
실험 원리
[알코올의 산화]
1차 알코올은 산화되어 알데하이드기를 거쳐 카르복실산 까지 산화된다.
[-H2] [+O]
R-CH2OH → R-CHO → R-COOH
알데하이드 화합물은 쉽게 산화 되므로 Cu2+, Ag+ 등과 같은 약한 산화제 아래에서도 산화된다.
*금속의 산화도
K]Ca]Na]Mg]Al]Zn]Sn]Pb]H]Cu]Hg]Ag]Pt]Au
Tollens 시약
Ag+와 암모니아의 착화합물을 Tollens시약이라고 한다.
알데하이드와 반응하면 알데하이드를 산화시키고 자신은 Ag+에서 은으로 환원된다.
⇒ 은거울 반응
R-CHO + 2Ag(NH3)2+OH- → RCOO- + 2Ag(↓) + 4NH3 + H2O
Benedict 시약
구리(Ⅱ)의 시트르산 착화합물 용액인 Benedict시약이 알데하이드와 반응하면 구리(Ⅱ)가 환원되어 Cu2O의 붉은색 침전이 생긴다.
R-CHO + 2Cu(cit)2 + 5OH- → RCOO- + Cu2O(↓) + 3H2O + 4(cit)
이 반응은 지방족 알데하이드에 대해서는 양성반응을 나타내지만, 종종 방향족 알데하이드에 대해서는 양성반응을 나타내지 못한다.
Sodium metabislfite의 첨가반응
화학식은 Na2S2O5으로 강력한 환원력을 가지고 있다.
알데하이드만의 유기반응으로 알데하이드를 검출하는 반응이다. 알데하이드와 첨가반응을 하여 침전을 형성한다.
* 알데하이드 화합물의 첨가반응
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2013.12.26
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