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커피 전문점의 수요 공급과 가격,국내 커피 전문점의 시장 현황
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경제학의 이해
(커피 전문점의 수요 공급과 가격)
목 차
Ⅰ. 서론 (주제 선정 이유 및 목적)
Ⅱ. 본론
(1) 국내 커피 전문점의 시장 현황
(2) 국내 커피 시장 수요의 증가
(3) 커피 전문점의 공급 증가
Ⅲ. 결론
Ⅰ. 서론
이번 경제학의 이해 팀 프로젝트 주제는 어렵고 딱딱한 경제 정책이나 원론적인 내용보다는 실생활과 밀접한 주제를 찾는데 초점을 뒀다. 현재 대학생들의 생활과도 관련되고 경제학적 접근으로 해석이 가능한 주제를 찾는 것이 보다 더 흥미롭고 도움이 될것이라 판단하였고, 이에 부합하는 주제를 찾던 중 최근 인하대 거리에도 끊임없이 증가하고 있는 커피 전문점에 관심을 갖게되었다. 인하대 후문가만 하더라도 이른바 대형 브랜드 커피 전문점은 대부분 입점을 한 상태이고, 대형 브랜드가 아닌 커피 전문점까지 포함하면 이미 열곳을 넘는다. 이러한 커피 전문점의 폭발적인 증가 현상은 단지 인하대 후문가에만 국한된 것이 아니라 사회 전반적인 현상으로 이슈가 된적도 있다. 심지어 올해 11월에는 주요 커피 전문점은 500m 범위 안에 신규 개점을 금지하는 법이 제정 될 정도다. 여기서 우린 커피 전문점의 공급 증가로 인한 커피의 가격에 주목했다. 경쟁자가 시장에 진입하고 공급이 증가하면 가격이 하락하는 것이 경제학의 기본적 원리다. 하지만 지난 몇 년간 커피 전문점의 커피 가격은 이러한 공급 증가 및 과열 경쟁에도 불구하고 하락한 적이 없고 계속 유지되거나 오히려 상승했다는 것을 확인했다. 따라서 이러한 커피 가격의 특이 현상에 대한 경제학적 해석을 위해 커피 전문점 5곳(스타벅스, 카페베네, 엔제리너스, 할리스, 커피빈)의 수요와 공급, 가격에 대한 자료 조사를 하여 얻어진 결과를 경제학의 이해 강의시간에 배운 경제학 지식을 응용하여 분석하였다.
Ⅱ. 본론
(1) 국내 커피 전문점의 시장 현황
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2014.03.10
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