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VIPS 빕스 마케팅사례분석및 앞으로의방향,나의의견
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패밀리레스토랑 “VIPS
마케팅전략분석
1. 빕스 소개
빕스는 CJ그룹 계열사인 CJ푸드빌 주식회사에서 운영하고 있는 ‘우리 문화에 맞는 맛있는 생활 문화의 창조’를 목표로 태어난 해외에 로열티를 주지 않는 국내 독자 브랜드이다. 또한 VIPS 란 Very Important Person s Society의 약자로, 고객 한분 한분을 귀한 손님으로 소중하게 모시겠다는 의미이다.
얼리지 않은 100% 냉장 스테이크 고기를 직화 방식으로 구운 정통 스테이크 메인 요리와 시푸드 메뉴, 그리고 계절별로 다양한 100여 가지 메뉴가 풍성하게 제공되는 샐러드바로 인해 다양한 연령대가 즐길 수 있는 패밀리레스토랑이며, 편안함과 신섬함이 느껴지는 인테리어로 고객들에게 여유로운 삶의 휴식을 제공한다. ‘식사를 통한 건강과 즐거움을 제공’하고자 1997년 1호점 등촌점을 오픈한 이래 빠른 성장을 거듭하고 있으며, 현재 국내는 물론 세계에서 인정받는 No.1 브랜드로 우뚝 서기 위해 노력하고 있다.
VIPS의 특징
① VIPS는 국내브랜드이다.
VIPS는 국내 레스토랑에서 보기 드물게 해외에 로얄티를 지급하지 않는 푸드빌의 독자개발 브랜드이다.
② 직화로 구운 정통 스테이크 전문점이다.
최상급 스테이크를 엄선하여 숙성시킨 다음 직화로 구워내어 기름기가 적어 담백한 맛을 즐길 수 있는 정통 스테이크 전문점이다. 대표적인 메뉴인 VIPS 스테이크의 소스는 우리 입맛에 잘 맞는다.
③ 풍성한 샐러드바와 다양한 메뉴를 제공한다.
스테이크와 함께 즐길 수 있는 샐러드바는 계절별로 다양한 과일과 야채 등이 풍성하게 준비되어 있고, 즉석에서 조리하는 스파게티와 갓 구워 제공하는 빵은 VIPS만의 독특한 메뉴라 할 수 있다.
④ 품격 있는 매장의 분위기와 인테리어를 자랑한다.
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2016.09.22
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