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[맥주 신제품개발 마케팅 기획안] 프리미엄 맥주 신제품개발 마케팅전략 기획안
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프리미엄맥주 신제품개발
마케팅전략 기획안
[ 목차 ]
1. 들어가며
2. 신제품 개발전략
(1) 신제품 아이디어 창출
(2) 경쟁사분석
1) 카스
2) OB라거
3) 하이트
(3) 아이디어의 선택
(4) 제품 컨셉개발
1) 제품 컨셉의 개발
2) 제품 컨셉 테스트
(5) 마케팅전략 기획
1) 1단계 마케팅전략 기획
2) 2단계 마케팅전략 기획
3) 3단계 마케팅전략 기획
(6) 신제품의 사업성 분석
(7) 시제품개발
(8) 테스트마케팅
(9) 상업화전략
3. 결론
1. 들어가며
신제품을 출시하기에 앞서 가장 먼저 선결되어야 할 과제는 새로운 맥주를 만들어낼 시장 상황을 조사하는 것이다. 우리 팀은 여러 소비자가 맥주, 그중에서도 국산 맥주에 대해서 가지고 있는 인식과 불만 등을 중점적으로 분석해보았으며, 이를 바탕으로 어떤 맥주가 기존의 하이트, 카스, OB의 3강 구도를 형성하고 있는 국내 맥주 시장 브랜드들을 상대로 소비자들에게 소구할 수 있는지에 대하여 생각해 보았다.
(1) 차별화된 특징의 맥주
근래 맥주를 소비하는 소비계층은 지난 수십 년간 맥주를 주로 소비했던 계층과 많이 달라졌다. 이들은 우리나라 경제의 비약적인 성장에 힘입어 해외여행이나 유학 등 외국 경험이 많은 세대이며, 이를 통해 다양한 맛의 맥주를 접해본 세대이다. 또한, 직접 해외로 나가지 않고 국내에서도 충분히 다양한 외국 맥주들을 경험할 수 있는 오늘을 사는 이들을 만족하게 해야할 할 우리나라 맥주는 시장의 95% 이상을 대형 주류업체가 장악하고 있으며, 그 결과 다양성보다는 한정된 맥주만을 출시하는 등 많은 한계를 갖고 있다.
따라서 OB, 카스, 하이트와 경쟁하기 위한 새로운 맥주는 기존 시장에 출시된 맥주들과 다른 특성을 가진 맥주가 되어야 한다.
(2) 새로운 술 문화의 소비자 편승
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2016.09.22
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