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사업계획서 삼각김밥(오니기리) 전문점 창업 사업계획서
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창업사업계획서
오니기리 (삼각김밥) 전문 점포
사업계획서
CONTENTS
● 사업개요
1. 창업동기
2. 사업 운영 원칙
1) 차별성
2) 신속성
3) 혁신성
3. Mission Statement
4.기업조직도
● 사업영역
1. 소비자 분석
2. 경쟁업체 분석
3. 시장동향
● 상권 분석
1. 목표상권
1) 1차상권
2. 사업점포 입지 분석
● 취급상품과 영업계획
1. 기술 개발 현황
1) 삼각김밥의 유래
2) 사업설명
2. 주 메뉴
3. 보조 메뉴
4. 영업 계획
● 유통 계획
● 사회적 책임
1. 내용
2. 기대효과
● 마케팅 계획
1. 4P전략
2. SWOT분석
● 재무 분석
1. 자금 조달 계획
2. 예상 매출액 및 소요비용
1) 개설 비용
2) 월예산투자비용
3) 월 예상 순이익
4) 일순이익
5) 하루판매목표량
● 향후 추진 계획
프렌차이즈 형식의 체인점 운영을 목표
사 업 개 요
1. 창업동기
거리음식이라고 하는 의미는 길거리를 오가며 먹게 되는 한국식 패스트푸드이라고 할 수 있다. 식사용부터 간단한 스낵류에 이르는 다양한 거리음식은 이동이 가능한 가판대에 많이 판매되고 있다. 따끈하고 값이 아주 싸다는 것 이외에도 거리 음식의 가장 큰 장점 중 하나는 웬만한 장소이면 어디서나 이런 음식들을 접할 수 있다는 점이다. 현대의 바쁜 젊은이들은 아침식사를 하지 못한 채로 출근, 등교를 하는데, 거리음식 판매점들은 방금 만들어진 따끈따끈한 음식들로 그들을 환영한다. 그래서 우리는 특별한 메뉴를 생각해냈다. 그것은 즉석 삼각김밥이다. 보통사람들의 기억에 남아있는 하얀 밥에 검은 김의 무뚝뚝한 이전의 삼각김밥이 아닌 예쁘고 따뜻하고 맛좋은 삼각김밥으로 가격과 영양, 간편함, 선호도 등의 장점들 모두가 다른 길거리 음식들과 충분한 경쟁을 할 수 있을 것 이라고 본다.
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2016.09.22
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