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매드포갈릭 브랜드분석및 마케팅전략과 매드포갈릭 성공요인분석 레포트
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Mad for Garlic
기업전략분석
[ 목차 ]
Ⅰ. 매드포갈릭 기업소개
1. 기업소개
2. 기업연혁
3. 썬앳푸드
Ⅱ. 매드포갈릭 외부환경분석
1. 거시환경분석
2. 산업환경 5-Forces Model 분석
3. 경쟁환경분석과 경쟁사와의 비교
1) 전체 경쟁 환경분석
2) 기존 패밀리레스토랑 경쟁사분석
-빕스(VIPS)
-아웃백(OUTBACK)
-애슐리(ASHLEY)
-베니건스(BENNIGANS)
-세븐스프링스(SEVEN SPRINGS)
3) 전략군(Strategic Group) 내 경쟁사 비교
-블랙 스미스(BLACK SMITH)
-마노디셰프(MANO DE CHEF)
Ⅲ 매드포갈릭 내부 환경분석
1. 매드포갈릭 VRIO 분석
1) 매드포갈릭의 핵심자원인 인적자원
2) 매드포갈릭의 또 다른 경쟁력 - 다양한 신메뉴
2. 매드포갈릭 STP 전략분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅳ. 시사점 및 매드포갈릭 성공요인
※참고자료
Ⅰ. 매드포갈릭 기업소개
1. 기업소개
마늘과 와인을 컨셉으로 썬앳푸드에서 선보인 이탈리안 비스트로이다. 2001년 압구정점을 시작으로 2014년 현재 국내에 29개 매장을 운영 중이며, 2011년 인도네시아를 시작으로 싱가포르와 필리핀에도 해외매장을 운영하고 있다.
2. 기업연혁
5월Mad for Garlic 청주 지웰시티점 오픈
2월Mad for Garlic 페럼타워점 오픈
12월Mad for Garlic 천안 펜타포트점 오픈
8월Mad for Garlic 창원점 오픈
5월Mad for Garlic 울산 업스퀘어점 오픈
4월Mad for Garlic 천호점 오픈
5월Mad for Garlic 해운대점 오픈
4월Mad for Garlic 의정부점 오픈
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2016.09.22
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