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샌드위치 전문점 창업 사업계획서
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사업계획서
Contents
01 사업개요
1) 사업아이템 선정배경
2) 시장산업 개요 및 사업소개
02 사업전략
1) SWOT 분석
2) 마케팅 4P 전략분석
03 사업대안제안
04 예상창업비용
05 향후 사업계획 및 결론
01 사업개요
사업아이템 선정배경
시장산업 개요 및 사업소개
시장선정 이유
왜 샌드위치 가게인가
초기 투자 비용 적다
적은 인원으로 운영 가능
특별한 노하우 없어도 창업가능
요식업
창업지수 3위
시장선정 개요 및 사업소개
샌드위치 시장
소비자 인식 변화
→다이어트 식품과 몸에 좋은 음식 선호
아침시장의 확대 → 아침 식사 대용으로 효용 증대
시장선정 개요 및 사업소개
샌드위치 시장
‘서브웨이’로 대표되던 샌드위치 산업은 시장이 제대로 확장되지 못한 채,일부 영세업체들, 편의점에 공급되는 샌드위치 등을 중심으로 패스트푸드와 외식시장의 틈새만을 차지하고 있었음
직장인들과 대학생을 중심으로 깔끔하고 간단하면서 부담도 덜 되는 식사(또는 간식)로 샌드위치의 수요가 지속적으로 늘어나고 있으며 대규모 외국계 전문점의 투자로 국내 샌드위치 산업은 지속적인 성장이 예상되고, 시장규모가 약 1000억원에 이를 것으로 예상됨
시장선정 개요 및 사업소개
Franchisnig과 자체 브랜드 창업 비교분석
자체브랜드 창업 시 비용 저렴 월 매출 높음
학교 앞 상권에서는 저렴한 가격이 소비자에게 어필
시장선정 개요 및 사업소개
사업소개
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2016.09.22
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