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호식이두마리치킨 브랜드분석과 마케팅전략및 호식이 두마리치킨 앞으로의 방향
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Ⅰ. 보고서개요
⑴호식이 두 마리치킨
호식이 두 마리치킨은 1999년 설립되어 최호식 회장의 의리경영 , 상생경영 리더십을 바탕으로 지속적인 성장을 거듭하고 있으며, 한 마리 가격에 두 마리를 준다는 창조적 가격파괴 전략을 통해 유통시장의 새로운 모델을 제시한 혁신기업이다.
⑵호식이 두 마리치킨의 마케팅믹스
호식이 두 마리치킨은 국내 최고 품질의 신선 육계를 사용했으며, 고급 식자재만을 고집한다. 먹어보면 뒷맛까지 당기는 것이 호식이 만의 독특한 맛있다.
호식이 두 마리치킨은 한 마리가격에 두 마리를 준다는 파격적인 제안을 하였다.
또 그들만의 유통법으로 거의 재고가 없이 운영이 가능하며 신선함까지 책임지고 있다.
호식이 두 마리 치킨은 여러 가지의 화려한 마케팅보다 저비용 고효율의 마케팅을 선택했으며, 그 외에도 이미지 상승에 여러 가지 방법으로 기여를 하였다.
⑶호식이 두 마리 치킨의 가맹점 현황
현재 전국 체인점 수는 600개 그 중3분의1정도가 친인척간으로 얽혀져 있다.
⑷주 경쟁사(교촌치킨)
호식의 두 마리치킨의 주 경쟁사는 교촌치킨으로 정했다.
교촌치킨은 폐점율0%를 달성했고, 환경친화를 주 슬로건으로 내걸었다.
교촌치킨은 고급화, 전문화, 차별화 전략을 기본으로 고가전략을 취하며 1일 닭 수요량으로 80만 마리를 넘는 분량을 각 물류 센터를 통해 전국에 걸친 가맹점에 신선한 닭고기를 제공한다. 또 친환경과 스타마케팅을 통한 고급 브랜드 전략과 쿠폰제 실시 와 다양한 이벤트로 그 이미지를 더욱 상승시키고 있다.
⑸나아갈 방향
맛과 양으로 고객을 감동시키고, 유통구조의 혁신으로 가맹점주의 이익을 극대화하여 진정한 성공사업으로 계속해서 이끌어 가야하고 세계시장으로 진출 해야한다.
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2016.09.22
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