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매일유업 퓨어 마케팅전략 제안및 광고전략 제안보고서
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[매일유업 퓨어]
마케팅 제안 보고서
1. 매일유업 퓨어, 새로운 시장
매일유업은 업계 최초로 색소, 안정제, 합성향을 넣지 않은 퓨어을 출시하며, 발효유 시장내에서 무 첨가 라는 새로운 관점을 제시하여 무 첨가 요구르트 시장에서 우위를 선점.
2. 요거트 시장 분석
* 한국 발효유 시장은 2004년 1조원을 돌파한 이후, 2010까지 6년간 약 30%의 꾸준한 성장세.
* GDP 상승과 더불어 우리나라 발효유 시장은 앞으로도 꾸준한 성장세를 보여줄 것이라 전망.
* 또한 전 세계적으로도 발효유 시장은 전반적인 성장세.
2008년 프로바이오틱스(probiotics) 시장 규모는 159억 달러로, 2013년까지 196억 달러의 시장 규모와 연평균 4.3% 성장세를 기록할 것으로 예측됨.
* [ 흐름와 트렌드 ]
시작 야쿠르트 드링크발효유출시 고기능성/고가 드링크발효유 3S 트랜드 --]퓨어
1971 1988 1990 2000 2005 2010 2011 2012
호상(떠먹는)발효유 시장형성 유기농원유/산양유발효유 저지방/무지방원유 제품
] 1971-80년대 : 서울올림픽을 계기로 큰 폭의 신장.
식생활 패턴의 변화. 떠먹는 형태의 호상발효유가 시장 주도.
] 90년 대 중반 : 드링크발효유 등장. 기호성보다 기능성을 강조.
] 2000년대 : 고기능성 드링크 발효유. 고기능· 고가의 제품 포지셔닝. 급격한 매출 신장. 발효유 시장확대.
] 2005년 이후 : 유기농과 산양유를 이용한 제품 등장. 기존제품에 비하면 2배 이상의 고가. 꾸준한 매출 신장. niche제품 포지셔닝.
] 2011~2012 최근 : 다양한 고객 세분화, 맞춤화.
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2016.10.11
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