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CASS 카스 신제품 마케팅전략 기획(2030 여성타켓맥주)과 카스 신제품개발전략,마케팅전략제안 및 마케팅결과예상 레포트
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CASS
마케팅전략 기획서
1. 주제선정배경
요동치는 맥주시장, 수많은 맥주의 등장.
우리는 항상 같은 맥주를 마셔 왔다. 치킨과 함께하던 생맥주는 언제 봐도 시원해 보인다. 폭탄주를 제조하는데도 맥주는 매우 유용하다. 그런데 마트 한쪽에 자리 잡고 있던 다양한 맛과 향을 보유한 수입맥주들이 점차 자리를 늘리더니 치킨과 함께하던 그 맥주가 전부가 아니라고 아우성이다. 길거리에는 수입맥주 전문점이 하나 둘 늘어나고, 이태원이나 홍대 등 젊은이들의 거리에는 심지어 수제 맥주 전문점 까지 등장하였다. 맥주시장이 요동치고 있다. 카스와 하이트가 맥주시장을 독식하고 있는 가운데 수입산 맥주들이 쏟아져 출시되고 있고, 틈새시장을 공략하고 있다.
최근 들어 국산 맥주 맛에 대해 부정적인 기사가 많이 나왔고, 젊은이들의 입에 오르내렸다. 사실 알고 보면 이런 내용들은 맥주 맛에 대해 잘 알지 못하는, 아니 어쩌면 알 수 없었던 것이 큰 이유다. 맥주 맛의 차이는 제조방법의 차이이며 국산 맥주는 국내 소비자의 기호와 입맛에 맞춰 목 넘김이 부드럽고 청량감을 주는 하면발효 방식으로 제조되는 라거 타입의 맥주로 해외의 풍부한 향과 강한 맛을 가지고 있는 에일 맥주와는 맛이 다를 수밖에 없으며, 이것은 제조 방법의 차이 일뿐 맥주의 질과 맛이 떨어지는 것은 아니다.
이러한 동향을 봤을 때 많은 사람들이 라거 맥주인지 에일 맥주인지에 대해 중요하게 고려하진 않을 것이지만 각각의 맥주들의 맛은 맥주 선택에 있어서 많은 영향을 미칠 것이다. 수입맥주의 점유율은 한자리수 초반에 불과 하는 미미한 수준이기는 하나 그 영향력이 날로 커지고 판매량이 급증하고 있다. 다시 말해 아직은 국내 라거 맥주인 흔히들 먹던 카스나 하이트를 찾는 소비자가 대부분이지만 에일 맥주, 수입 맥주가 계속해서 큰 인기를 끌고 관심을 받는다면 그 이야기는 달라진다.
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카스 |
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2016.10.11
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