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Caffebene 카페베네 기업역량과 성공요인, 카페베네 마케팅(4P,SWOT,STP)분석과 사례연구, 카페베네 향후마케팅전략 제안 PPT
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1. 카페베네 기업소개
2. 카페베네 핵심역량
3. 카페베네 성공요인
4. 기업환경분석 (5 Forces Model)
5. SWOT분석
6. STP 분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
7. 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
8. 그 외의 마케팅전략
(1) 스타마케팅과 광고
(2) 맞춤형 마케팅전략
(3) PPL 마케팅
9. 미래 마케팅전략 제안
(1) 사회적기업으로 나아가자
(2) 맛 개선전략
10. 결론
INDEX
1. 카페베네 기업소개
이탈리아어인 CAFFE와 BENE 그리고
프랑스어 VOUS의 합성어인 카페베네뷰의 준말.
‘좋은 느낌의 카페’ 라는 의미로,
문화와 시대적 정서가 함께하는 명소가 되기를 기원하는 브랜드 명.
2. 카페베네 핵심역량
가치
카페베네의 차별화된 메뉴들,
독특한 분위기와 안략한 매장,
연예인을 통한 새로운 이미지와 인지도 등이 차별화된 가치를 나타냄
모방 가능성
계속적인 새로운 음료 개발과 새로운 계절 한정메뉴를 개발하여,
모방가능성을 최소화
조직-경영 통제 시스템-
CEO를 중심으로 한 중앙 집권적 체제로,
서울의 본사가 전국의 프랜차이즈를 관리하는 형태
카페베네만의 조직 시스템인 ‘교육특공대’
→ 전국의 프랜차이즈 매장 운영 현장에서 최적의 통일성을 높이기 위해 조직됨
※참고※ 보상정책
사원들에게 부모님 용돈 드리기, 인센티브, 직원들이 생활할 수 있는 숙소 제공 ,
버스 교통수단 제공 등을 통해 직원의 만족을 높이고 있음
3. 카페베네 성공요인
No.1 PPL 전략
“드라마 배경, 소품 등 으로 카페베네를 지속적으로 노출”
No.2 스타마케팅
-대중스타의 이미지를 이용하여 높은 품질의 제품으로
인식하는 인지효과 발생
4. 기업환경분석 (5 Forces Model)
공급자의 교섭력
브라질농장과 계약하여 로스팅 공장을 국내 준공
조직 내 R D팀을 강화해 커피를 비롯해 다양한 메뉴의 지속적인 개발
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2017.03.19
43페이지
