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우리 나라 화훼 현황
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1. 서론
현재 우리 나라는 경제성장에 따라 식생활이 고도화되면서 화훼작물 소비가 증가하고 있으며 WTO로 대변되는 국제 농업환경의 변화와 정부의 화훼작물 생산정책 등으로 인하여 화훼산업이 농업에서 차지하는 비중이 점차 증가하고 있는 실정이다. 이러한 가운데 원예산업 중에서 화훼 산업이 정책의 중심부에 위치하게 되었다. 1993년 UR 협상이 타결 된 후 1994년에 [ 농어촌 발전대책 ]에 의해 화훼산업의 경쟁력 제고대책이 수립되었고, 농특세를 재원으로 화훼 산업에 대한 국가의 투자와 지원이 강화되었다. 그러나 정부의 화훼 육성정책은 품목별 국제경쟁력을 강화하기 위해 생산부문투자에 치중하였고, 유통, 소비 등 전체 산업차원의 정책추진이 부족하였다.
화훼 산업이 경쟁력을 갖춘 고도화된 산업으로 정착되고 화훼 재배 농가가 안정적인 경영활동을 유지하기 위해서는 생산부문과 유통, 소비부문이 균형적으로 발전해 나가야 할 것이다. 생산측면에서는 경영의 전문화, 시설의 현대화 등 자본, 기술 집약적인 산업으로의 성장 잠재력을 지니고 있으나, 생산이후 단계인 유통, 소비분야의 발달정도는 아직 미흡한 것으로 평가되고 있다.
일반적으로 우리 나라 통계에서는 화훼를 절화, 분화, 구근, 화목, 종자, 관상수 류의 6개 범주로 구분한다. 이번 보고서에서는 생산액이 가장 많은 절화류를 중심으로 화훼산업을 알아보자.
2. 본론
1. 시장여건의 변화
1) 소비의 증가
국민소득이 증가하고 생활의 질적 수준이 향상됨에 따라 식생활의 다양화, 고도화와 질적 욕구의 추구로 원예작물이 식품 소비를 주도하게 되었으며, 이는 다시 생산에 영향을 미쳐, 농업 성장을 주도하게 되었다.
표. 화훼 품목의 소비동향
1985
1990
1995
대 비
90/85
95/90
(원/1인)
1.823
5.646
11.462
310
203
자료: 1995년 농림부
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2011.03.11
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