1. 품질의 정의
2. 품질검사(QC)와 품질경영
1) 품질검사
(1) 샘플링 검사
(2) 전수검사
2) 품질경영
(1) 고객 초점
(2) 지속적 개선
(3) 전원참여
Ⅱ. 서비스관리
1. 서비스의 정의와 특징
1) 서비스의 정의
2) 서비스의 특징
(1) 무형성
(2) 생산과 소비의 동시발생
(3) 재고관리의 어려움
(4) 고객참여
(5) 성과 측정의 곤란성
(6) 고객중심적 입지
2. 서비스의 분석 틀
1) 서비스 삼각형
2) 서비스 사이클
I. 품질경영
1. 품질의 정의
품질은 당야하게 정의되고 있으나 사용자의 관점에서는 '사용적합성(fitness for use)으로, 그리고 생산자의 관점에서는 '규격일치성(conformance to specifications)'으로 정의할 수 있다.
사용적합성이란 고객이 제품을 사용함으로써 그의 목적이 성공적으로 달성되는
2011.11.18
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