품질관리(quality control)란 요약하자면 과학적 원리를 응용하여 제품 품질의 유지 ․ 향상을 기하기 위한 관리라고 할 수 있다.
넓은 뜻으로는 가장 시장성이 높은 제품을 가장 경제적으로 생산하기 위한 일련의 체계적 조치를 가리키나, 일반적으로는 앞의 좁은 뜻의 해석이 통용된다.
오늘날과 같은 무한경쟁시대에는 품질경영을 통한 생산성 향상과 고품질의 제품을 생산하는 것이 무엇보다도 중요하며 생산기술의 눈부신 발전 및 제조업 분야의 6시그마운동과 더불어 기업의 재무, 품질, 생산, 자재 등의 모든 하부구조를 하나로 통합하여 공동의 데이터베이스를 구축 종합적으로 시스템을 관리하는 ERP와 IS02000(제조 및 서비스), 14000(환경),