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카페베네 마케팅 분석
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카페베네
고품격 서비스 향상 및
브랜드 인지도 상승을
위한 전략
목차
목표설정
STP
서비스 전략
조사 목적
환경분석
-시장 분석-
국내 커피 시장 규모가 매년 30% 이상 성장하고 있음.
올해 커피 시장 연간 규모가 3조원을 돌파할 것으로 예상됨.
국내 원두커피 시장은 선진국에 비해 월등히 적은
25~35%에 머물고 있음
지난해 국내 커피 원두 수입이 처음으로
10만톤을 넘어서 급격한 증가세를 보이고 있음.
최근 에스프레소 커피전문점 시장이
연 평균 25% 이상의 높은 성장세를 보임.
● 과거에는 해외 브랜드의 시장점유율이 압도적이었지만 현재는 국내 브랜드의 시장점유율이 40%대 후반에 육박하고 있음.
● 해외 브랜드
: 스타벅스, 커피빈, 파스쿠찌 등
● 국내 브랜드
: 할리스, 엔젤리너스, 탐앤탐스,투썸플레이스, 카페베네 등
출처 : 한국경제
환경분석
-시장 분석-
판매 유형
환경분석
-소비자 분석-
설문지조사
총 240명 조사
연령대별 : 10대-7명 / 20대-218명 / 30대-13명 / 40대-2명
성별 : 남자 - 74명 / 여자 166명
직업별 : 학생-187명 / 자영업-3명 / 전문직-15명 / 사무직-20명 / 판매직- 1명 / 서비스직-4명 / 기타-10명
지리적 범위 - 대전
시간적 범위 2010년 4월 23일 ~ 2010년 5월 4일
커피전문점에 대한 전반적인 인식 및 카페베네와 경쟁자의 브랜드에 대한 분석
- 조사개요 -
환경분석
-소비자 분석-
비교적 낮은 카페베네의 인지도
환경분석
-소비자 분석-
환경분석
-소비자 분석-
커피전문점 선택 시 가장 먼저 고려하는 것은
라는 것을 알 수 있다.
4.35
2.90
‘매장 분위기’
환경분석
-소비자 분석-
환경분석
-소비자 분석-
환경분석
-소비자 분석-
환경분석
-소비자 분석-
각 커피 전문점에 대한 만족도(5점 척도)
‘매장분위기’
‘할인제도’
카페베네에 대한 만족도 중 가장 높은 것은
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2013.05.01
30페이지
