커피전문점
창업
사업계획서
contents
1. 아이템선정
2. 아이템 선정이유
3. 사업컨셉
-고객의 이용목적
-목표시장 및 상권과 입지
-판매방법
-서비스형태
4. 상권분석
5. 입지선정
6. 경쟁업체
7. 사업타당성 분석
-수익성
-상품성
-트렌드
-차별성
-지속성
-시장성
-적합성
8. 손익분기점
-초기비용
-목표 순이익
coffee
donation
아이템선정
아이템 선정
업종
무엇을 파는가
커피전문점
업태
어떻게 파는가
소비자=기부자
“박선주 고객님 오늘 기부 2잔 하셨습니다.”
“감사합니다!”
자긍심, 보람, 뿌듯함
아이템 선정이유
된장녀
수많은 커피전문점들에서
단지 커피를 마시는 데에
의미 없이 돈을 너무 많이
쓰는 건 아닐까
커피전문점에서 쓰는 돈, 시간 = 허세 된장
그 돈이 좀 더 의미 있게 쓰일 수 있다면 어떨까
아이템 선정이유
기부문화가 확산 되고있지만 직접
기부를 할 기회가 마땅치 않아
기부문화의 확산,
생활 속에서 이루어지는 기부
아이템 선정이유
소비자가 커피를 마시며 기부를 한다는 뿌듯함을 느낌
의미 깊은 커피한잔을 마시며 소비자도 행복을 느낌
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커피, 음료, 프라페, 타르트
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